Навага дальневосточная (Запекание) | 650 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Горчичный порошок | 5 г |
Приправа для птицы | 3 г |
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) | 35 г |
Морковь квашеная (Запекание) | 60 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 98.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1703 г |
Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 25% | 404 г |
Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.4% | 2947 г |
Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3135 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 155.1 мкг | 900 мкг | 17.2% | 17.4% | 580 г |
Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.81 мг | 5 мг | 16.2% | 16.4% | 617 г |
бета Криптоксантин | 0.138 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.042 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 6.642 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.223 мг | 1.5 мг | 14.9% | 15.1% | 673 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6.7% | 1525 г |
Витамин В4, холин | 1.43 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 34965 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 6% | 1709 г |
Витамин В9, фолаты | 13.728 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.4% | 2914 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.764 мг | 15 мг | 5.1% | 5.2% | 1963 г |
Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 4.1% | 2449 г |
Витамин РР, НЭ | 4.1025 мг | 20 мг | 20.5% | 20.7% | 488 г |
Ниацин | 1.188 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 506.07 мг | 2500 мг | 20.2% | 20.4% | 494 г |
Кальций, Ca | 208.02 мг | 1000 мг | 20.8% | 21% | 481 г |
Магний, Mg | 53.28 мг | 400 мг | 13.3% | 13.4% | 751 г |
Натрий, Na | 266.09 мг | 1300 мг | 20.5% | 20.7% | 489 г |
Сера, S | 183.66 мг | 1000 мг | 18.4% | 18.6% | 544 г |
Фосфор, P | 298.2 мг | 800 мг | 37.3% | 37.7% | 268 г |
Хлор, Cl | 421.65 мг | 2300 мг | 18.3% | 18.5% | 545 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 3.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.456 мг | 18 мг | 8.1% | 8.2% | 1236 г |
Йод, I | 86.12 мкг | 150 мкг | 57.4% | 58% | 174 г |
Кобальт, Co | 23.739 мкг | 10 мкг | 237.4% | 240% | 42 г |
Марганец, Mn | 0.1606 мг | 2 мг | 8% | 8.1% | 1245 г |
Медь, Cu | 165.91 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 16.8% | 603 г |
Молибден, Mo | 5.501 мкг | 70 мкг | 7.9% | 8% | 1272 г |
Никель, Ni | 8.281 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.86 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.066 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 829.23 мкг | 4000 мкг | 20.7% | 20.9% | 482 г |
Хром, Cr | 65.2 мкг | 50 мкг | 130.4% | 131.9% | 77 г |
Цинк, Zn | 1.1371 мг | 12 мг | 9.5% | 9.6% | 1055 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
Валин | 0.014 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
Лизин | 0.014 г | ~ | |||
Метионин | 0.005 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Треонин | 0.01 г | ~ | |||
Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
Аланин | 0.007 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
Глицин | 0.004 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
Пролин | 0.022 г | ~ | |||
Серин | 0.012 г | ~ | |||
Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.031 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 71.42 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.576 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.993 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Навага запечённая с морковью (без хребта-плавников - 700г) составляет 98,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».