| Картофель (Запекание) | 778 г |
| Свинина, мясо с рёбер средней части | 772 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 50 г |
| Сыр Чеддер 45% [Сармич] | 188 г |
| Йогурт 0% несладкий | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1105 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 10.2% | 644 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9.7% | 675 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.1% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.35 мг | 1.5 мг | 23.3% | 15.3% | 429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.5% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 4.29 мг | 500 мг | 0.9% | 0.6% | 11655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 5% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 8.7% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.435 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 4.3% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 1.3% | 4918 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.559 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.7% | 1789 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.559 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 9494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4397 мг | 20 мг | 12.2% | 8% | 820 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.17 мг | 2500 мг | 14% | 9.2% | 712 г |
| Кальций, Ca | 6.39 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 15649 г |
| Кремний, Si | 18.204 мг | 30 мг | 60.7% | 39.8% | 165 г |
| Магний, Mg | 16.62 мг | 400 мг | 4.2% | 2.8% | 2407 г |
| Натрий, Na | 18.66 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.9% | 6967 г |
| Сера, S | 93.42 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.1% | 1070 г |
| Фосфор, P | 99.2 мг | 800 мг | 12.4% | 8.1% | 806 г |
| Хлор, Cl | 21.56 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 10668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 2% | 3203 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 1.559 мкг | 10 мкг | 15.6% | 10.2% | 641 г |
| Литий, Li | 27.863 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0702 мг | 2 мг | 3.5% | 2.3% | 2849 г |
| Медь, Cu | 68.8 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.5% | 1453 г |
| Молибден, Mo | 2.895 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.7% | 2418 г |
| Никель, Ni | 1.876 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 191.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.873 мкг | 55 мкг | 23.4% | 15.4% | 427 г |
| Стронций, Sr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34662 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.8% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.7625 мг | 12 мг | 6.4% | 4.2% | 1574 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.672 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.546 г | ~ | |||
| Валин | 0.477 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.685 г | ~ | |||
| Лизин | 0.766 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.398 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.488 г | ~ | |||
| Аланин | 0.507 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Глицин | 0.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.377 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.565 г | от 4.7 до 16.8 г | 12% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.973 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.237 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.636 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.556 г | min 16.8 г | 15.2% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.35 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка по-французски составляет 152,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».