| Горох, зерно цельное (Варка) | 250 г |
| Вода осмос | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 9.4% | 1152 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 7.4% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 19.4% | 556 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 3.5% | 3144 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 10.7% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 65.72 мг | 500 мг | 13.1% | 14.1% | 761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 12.4% | 871 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2.7% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.434 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 92166 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 1.6% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 6.114 мкг | 50 мкг | 12.2% | 13.2% | 818 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8496 мг | 20 мг | 9.2% | 9.9% | 1081 г |
| Ниацин | 0.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.78 мг | 2500 мг | 11.7% | 12.6% | 854 г |
| Кальций, Ca | 38.96 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.2% | 2567 г |
| Кремний, Si | 27.554 мг | 30 мг | 91.8% | 99% | 109 г |
| Магний, Mg | 35.54 мг | 400 мг | 8.9% | 9.6% | 1125 г |
| Натрий, Na | 10.96 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 11861 г |
| Сера, S | 61.14 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.6% | 1636 г |
| Фосфор, P | 110.3 мг | 800 мг | 13.8% | 14.9% | 725 г |
| Хлор, Cl | 45.49 мг | 2300 мг | 2% | 2.2% | 5056 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 391.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 222.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.257 мг | 18 мг | 12.5% | 13.5% | 798 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 4.35 мкг | 10 мкг | 43.5% | 46.9% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.581 мг | 2 мг | 29.1% | 31.4% | 344 г |
| Медь, Cu | 250.51 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 27.1% | 399 г |
| Молибден, Mo | 27.954 мкг | 70 мкг | 39.9% | 43% | 250 г |
| Никель, Ni | 81.877 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.462 мкг | 55 мкг | 6.3% | 6.8% | 1589 г |
| Стронций, Sr | 26.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 60.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40161 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 6.5% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 1.062 мг | 12 мг | 8.9% | 9.6% | 1130 г |
| Цирконий, Zr | 3.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.689 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.549 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лизин | 0.525 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.285 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.576 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.755 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.299 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.938 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.066 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Горох вареный 2024 07 14 2 составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».