| Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) | 500 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 32 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1458 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6.6% | 1310 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.4% | 2545 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 7.2% | 1203 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.8% | 1818 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.1% | 2752 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.8 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.9% | 2206 г |
| бета Каротин | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 3.8% | 2273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.6% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 17.36 мг | 500 мг | 3.5% | 3% | 2880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 2.9% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 3.4% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.035 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5686 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 1.6% | 5625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.867 мг | 15 мг | 5.8% | 5% | 1730 г |
| Витамин Н, биотин | 0.873 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.5% | 5727 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9216 мг | 20 мг | 19.6% | 17% | 510 г |
| Ниацин | 1.739 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.71 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.8% | 1829 г |
| Кальций, Ca | 18.2 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5495 г |
| Кремний, Si | 22.262 мг | 30 мг | 74.2% | 64.2% | 135 г |
| Магний, Mg | 25.01 мг | 400 мг | 6.3% | 5.5% | 1599 г |
| Натрий, Na | 24.97 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.6% | 5206 г |
| Сера, S | 17.81 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5615 г |
| Фосфор, P | 82.5 мг | 800 мг | 10.3% | 8.9% | 970 г |
| Хлор, Cl | 22.44 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 10250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 4.1% | 2151 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 2.894 мкг | 10 мкг | 28.9% | 25% | 346 г |
| Литий, Li | 1.336 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3484 мг | 2 мг | 17.4% | 15.1% | 574 г |
| Медь, Cu | 99.55 мкг | 1000 мкг | 10% | 8.7% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 7.658 мкг | 70 мкг | 10.9% | 9.4% | 914 г |
| Никель, Ni | 2.204 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.362 мкг | 55 мкг | 6.1% | 5.3% | 1636 г |
| Фтор, F | 70.66 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5661 г |
| Хром, Cr | 5.9 мкг | 50 мкг | 11.8% | 10.2% | 847 г |
| Цинк, Zn | 0.748 мг | 12 мг | 6.2% | 5.4% | 1604 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.956 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.464 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лизин | 0.551 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.516 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.332 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.302 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.767 г | min 16.8 г | 4.6% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.698 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из куриной грудки диетический составляет 115,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».