Мой здоровый рацион

Рецепт Домашнее мороженое "Клубничное" [С.Пудовъ]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Домашнее мороженое "Клубничное" [С.Пудовъ]

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Домашнее мороженое "Клубничное" [С.Пудовъ] (сухая смесь), 70 г. 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашнее мороженое "Клубничное" [С.Пудовъ]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1006 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2% 2923 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.9% 862 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 6.8% 880 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.7% 3476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 1.1% 5325 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.8% 1565 г
Витамин В4, холин 12.56 мг 500 мг 2.5% 1.5% 3981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 3.5% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.448 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11601 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 6.1% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Н, биотин 2.452 мкг 50 мкг 4.9% 2.9% 2039 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.613 мг 20 мг 3.1% 1.9% 3263 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.88 мг 2500 мг 4.5% 2.7% 2235 г
Кальций, Ca 91.95 мг 1000 мг 9.2% 5.5% 1088 г
Магний, Mg 10.73 мг 400 мг 2.7% 1.6% 3728 г
Натрий, Na 38.31 мг 1300 мг 2.9% 1.7% 3393 г
Сера, S 22.22 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4500 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 5.1% 1159 г
Хлор, Cl 76.63 мг 2300 мг 3.3% 2% 3001 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Железо, Fe 0.077 мг 18 мг 0.4% 0.2% 23377 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 2.7% 2174 г
Кобальт, Co 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 3.6% 1631 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Медь, Cu 9.2 мкг 1000 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Молибден, Mo 3.831 мкг 70 мкг 5.5% 3.3% 1827 г
Олово, Sn 11.49 мкг ~
Селен, Se 0.766 мкг 55 мкг 1.4% 0.8% 7180 г
Стронций, Sr 13.03 мкг ~
Фтор, F 15.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26093 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3268 г
Цинк, Zn 0.3065 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3915 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.096 г от 4.7 до 16.8 г 2% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.303 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.564 г min 16.8 г 3.4% 2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%

Энергетическая ценность Домашнее мороженое "Клубничное" [С.Пудовъ] составляет 167,4 кКал.

  • Порция = 87 гр (145.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов