| Картофель | 1100 г |
| Шампиньоны | 666 г |
| Лук репчатый | 323 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.5 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3034 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 6.1% | 2923 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2% | 9333 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 8.1% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 11.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 18% | 1000 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 12.4% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 18.4% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 13.78 мг | 500 мг | 2.8% | 5% | 3628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 30.5% | 593 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 17.3% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.169 мкг | 400 мкг | 3.8% | 6.8% | 2637 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.31 мг | 90 мг | 15.9% | 28.6% | 629 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 1.4% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 5.293 мкг | 50 мкг | 10.6% | 19.1% | 945 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8105 мг | 20 мг | 14.1% | 25.4% | 712 г |
| Ниацин | 2.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 495.12 мг | 2500 мг | 19.8% | 35.7% | 505 г |
| Кальций, Ca | 11.33 мг | 1000 мг | 1.1% | 2% | 8826 г |
| Кремний, Si | 28.058 мг | 30 мг | 93.5% | 168.5% | 107 г |
| Магний, Mg | 19.06 мг | 400 мг | 4.8% | 8.6% | 2099 г |
| Натрий, Na | 5.16 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 25194 г |
| Сера, S | 34.87 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.3% | 2868 г |
| Фосфор, P | 76.2 мг | 800 мг | 9.5% | 17.1% | 1050 г |
| Хлор, Cl | 42.38 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.2% | 5427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 648.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.693 мг | 18 мг | 3.9% | 7% | 2597 г |
| Йод, I | 8.84 мкг | 150 мкг | 5.9% | 10.6% | 1697 г |
| Кобальт, Co | 8.188 мкг | 10 мкг | 81.9% | 147.6% | 122 г |
| Литий, Li | 40.801 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1704 мг | 2 мг | 8.5% | 15.3% | 1174 г |
| Медь, Cu | 246.27 мкг | 1000 мкг | 24.6% | 44.3% | 406 г |
| Молибден, Mo | 5.169 мкг | 70 мкг | 7.4% | 13.3% | 1354 г |
| Никель, Ni | 3.097 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 345.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.508 мкг | 55 мкг | 15.5% | 27.9% | 646 г |
| Стронций, Sr | 10.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.05 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 15968 г |
| Хром, Cr | 9.72 мкг | 50 мкг | 19.4% | 35% | 514 г |
| Цинк, Zn | 0.4103 мг | 12 мг | 3.4% | 6.1% | 2925 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.914 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.423 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.72 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.095 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с грибами 14.07.2024 составляет 55,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».