| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 250 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь (Варка без слива) | 10 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 10 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 100 г |
| Рапсовое масло | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода осмос | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5468 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.6% | 9500 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 10.4% | 3111 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4.2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.9% | 6667 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 13.3% | 2434 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.1 мкг | 900 мкг | 1.7% | 5.5% | 5960 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 4.9% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 6.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 16.6% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 6.14 мг | 500 мг | 1.2% | 3.9% | 8143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 19.2% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 8.8% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.807 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4.9% | 6888 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 4.5% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 3.9% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.068 мкг | 10 мкг | 50.7% | 164.6% | 197 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 5.063 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 5.5% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 0.232 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.6% | 21552 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 3.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8604 мг | 20 мг | 4.3% | 14% | 2325 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.762 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.77 мг | 2500 мг | 6.1% | 19.8% | 1636 г |
| Кальций, Ca | 10.93 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.6% | 9149 г |
| Кремний, Si | 3.924 мг | 30 мг | 13.1% | 42.5% | 765 г |
| Магний, Mg | 5.16 мг | 400 мг | 1.3% | 4.2% | 7752 г |
| Натрий, Na | 127.17 мг | 1300 мг | 9.8% | 31.8% | 1022 г |
| Сера, S | 10.64 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.6% | 9398 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 13% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 202.16 мг | 2300 мг | 8.8% | 28.6% | 1138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.199 мг | 18 мг | 1.1% | 3.6% | 9045 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.9% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 0.724 мкг | 10 мкг | 7.2% | 23.4% | 1381 г |
| Литий, Li | 5.89 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0381 мг | 2 мг | 1.9% | 6.2% | 5249 г |
| Медь, Cu | 99.98 мкг | 1000 мкг | 10% | 32.5% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 1.34 мкг | 70 мкг | 1.9% | 6.2% | 5224 г |
| Никель, Ni | 0.415 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.183 мкг | 55 мкг | 7.6% | 24.7% | 1315 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.66 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 109290 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5.8% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.247 мг | 12 мг | 2.1% | 6.8% | 4858 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.811 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.114 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.7% | 41.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.87 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.317 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.409 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.009 г | min 16.8 г | 6% | 19.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.102 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной 2024 07 13 составляет 30,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».