| Свинина, вырезка (Варка) | 600 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 1 Штука |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Томатная паста. Консервы | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Морковь (Тушение) | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 15.6% | 360 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 8.6% | 651 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3751 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 308.2 мкг | 900 мкг | 34.2% | 19.2% | 292 г |
| бета Каротин | 1.85 мг | 5 мг | 37% | 20.8% | 270 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.018 мг | 1.5 мг | 67.9% | 38.1% | 147 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.9% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 60.92 мг | 500 мг | 12.2% | 6.8% | 821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 8% | 704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.418 мг | 2 мг | 20.9% | 11.7% | 478 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.986 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8022 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.15 мкг | 3 мкг | 38.3% | 21.5% | 261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.44 мг | 90 мг | 6% | 3.4% | 1654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.037 мг | 15 мг | 6.9% | 3.9% | 1446 г |
| Витамин Н, биотин | 5.411 мкг | 50 мкг | 10.8% | 6.1% | 924 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0114 мг | 20 мг | 15.1% | 8.5% | 664 г |
| Ниацин | 3.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.42 мг | 2500 мг | 16.4% | 9.2% | 611 г |
| Кальций, Ca | 19.05 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5249 г |
| Кремний, Si | 5.011 мг | 30 мг | 16.7% | 9.4% | 599 г |
| Магний, Mg | 35.86 мг | 400 мг | 9% | 5% | 1115 г |
| Натрий, Na | 35.15 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.5% | 3698 г |
| Сера, S | 244.96 мг | 1000 мг | 24.5% | 13.7% | 408 г |
| Фосфор, P | 208.7 мг | 800 мг | 26.1% | 14.6% | 383 г |
| Хлор, Cl | 72.5 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.8% | 3172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.976 мг | 18 мг | 11% | 6.2% | 911 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.9% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 10.809 мкг | 10 мкг | 108.1% | 60.6% | 93 г |
| Литий, Li | 6.452 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1155 мг | 2 мг | 5.8% | 3.3% | 1732 г |
| Медь, Cu | 164.14 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 9.2% | 609 г |
| Молибден, Mo | 15.531 мкг | 70 мкг | 22.2% | 12.5% | 451 г |
| Никель, Ni | 13.064 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.437 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.4% | 12586 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.68 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5910 г |
| Хром, Cr | 11.9 мкг | 50 мкг | 23.8% | 13.3% | 420 г |
| Цинк, Zn | 2.3048 мг | 12 мг | 19.2% | 10.8% | 521 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.428 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.22 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.529 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.154 г | min 16.8 г | 12.8% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.09 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.386 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 178,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».