| Кефир 1% жирности (Жарка) | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 150 г |
| Пшеничные отруби | 100 г |
| Пищевая сода | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сахарозаменитель [Fit Parad] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1257 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 7.2% | 1041 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.2% | 3500 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 7.5% | 995 г |
| Углеводы (общие) | 30.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.8 г | 20 г | 39% | 29.1% | 256 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.9% | 4052 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 9.3% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 7.3% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 35.06 мг | 500 мг | 7% | 5.2% | 1426 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 8.4% | 882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 9.9% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.859 мкг | 400 мкг | 5% | 3.7% | 2014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 3.7% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.998 мг | 15 мг | 13.3% | 9.9% | 751 г |
| Витамин Н, биотин | 2.871 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.3% | 1742 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.545 мг | 20 мг | 17.7% | 13.2% | 564 г |
| Ниацин | 2.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.63 мг | 2500 мг | 13.7% | 10.2% | 728 г |
| Кальций, Ca | 121.76 мг | 1000 мг | 12.2% | 9.1% | 821 г |
| Кремний, Si | 0.926 мг | 30 мг | 3.1% | 2.3% | 3240 г |
| Магний, Mg | 86.03 мг | 400 мг | 21.5% | 16% | 465 г |
| Натрий, Na | 890.74 мг | 1300 мг | 68.5% | 51.1% | 146 г |
| Сера, S | 65.85 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.9% | 1519 г |
| Фосфор, P | 241.6 мг | 800 мг | 30.2% | 22.5% | 331 г |
| Хлор, Cl | 850.32 мг | 2300 мг | 37% | 27.6% | 270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.645 мг | 18 мг | 14.7% | 11% | 681 г |
| Йод, I | 5.62 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.8% | 2669 г |
| Кобальт, Co | 1.28 мкг | 10 мкг | 12.8% | 9.6% | 781 г |
| Марганец, Mn | 1.9878 мг | 2 мг | 99.4% | 74.2% | 101 г |
| Медь, Cu | 196.96 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 14.7% | 508 г |
| Молибден, Mo | 8.087 мкг | 70 мкг | 11.6% | 8.7% | 866 г |
| Никель, Ni | 0.509 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.384 мкг | 55 мкг | 26.2% | 19.6% | 382 г |
| Стронций, Sr | 12.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19773 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 3% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 1.6599 мг | 12 мг | 13.8% | 10.3% | 723 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.584 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.436 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.3% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.695 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | min 16.8 г | 1.3% | 1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% |
Энергетическая ценность Оладьи на кефире без яиц составляет 134 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».