Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог творожный (м). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог творожный (м)

Сахар песок 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 110 г
Фундук 65 г
Творог 9% жирности 500 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожный (м)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.3 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 605 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 6.7% 535 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 9.7% 368 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 3.4% 1063 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 0.8% 4795 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 3.9% 929 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 4.7% 759 г
Витамин В4, холин 76.77 мг 500 мг 15.4% 5.5% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 3.5% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.6% 1399 г
Витамин В9, фолаты 31.387 мкг 400 мкг 7.8% 2.8% 1274 г
Витамин В12, кобаламин 0.638 мкг 3 мкг 21.3% 7.7% 470 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 1.7% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.882 мг 15 мг 12.5% 4.5% 797 г
Витамин Н, биотин 11.674 мкг 50 мкг 23.3% 8.4% 428 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.4435 мг 20 мг 17.2% 6.2% 581 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.86 мг 2500 мг 6% 2.2% 1657 г
Кальций, Ca 113.86 мг 1000 мг 11.4% 4.1% 878 г
Кремний, Si 4.011 мг 30 мг 13.4% 4.8% 748 г
Магний, Mg 28.55 мг 400 мг 7.1% 2.6% 1401 г
Натрий, Na 45.61 мг 1300 мг 3.5% 1.3% 2850 г
Сера, S 148.75 мг 1000 мг 14.9% 5.4% 672 г
Фосфор, P 183.9 мг 800 мг 23% 8.3% 435 г
Хлор, Cl 111.99 мг 2300 мг 4.9% 1.8% 2054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.7 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 17.83 мкг ~
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 2% 1763 г
Йод, I 8.35 мкг 150 мкг 5.6% 2% 1796 г
Кобальт, Co 3.234 мкг 10 мкг 32.3% 11.6% 309 г
Литий, Li 0.424 мкг ~
Марганец, Mn 0.5137 мг 2 мг 25.7% 9.2% 389 г
Медь, Cu 145.16 мкг 1000 мкг 14.5% 5.2% 689 г
Молибден, Mo 8.756 мкг 70 мкг 12.5% 4.5% 799 г
Никель, Ni 2.736 мкг ~
Олово, Sn 7.69 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 22.251 мкг 55 мкг 40.5% 14.6% 247 г
Стронций, Sr 23.37 мкг ~
Титан, Ti 4.49 мкг ~
Фтор, F 30.34 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13184 г
Хром, Cr 14.01 мкг 50 мкг 28% 10.1% 357 г
Цинк, Zn 0.6601 мг 12 мг 5.5% 2% 1818 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.522 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.107 г от 4.7 до 16.8 г 23.6% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.21 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.146 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.438 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.782 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.514 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.189 г min 16.8 г 42.8% 15.4%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.085 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.709 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожный (м) составляет 278,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».