Мой здоровый рацион

Рецепт Драник из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драник из кабачка

Кабачок (Запекание) 140 г
Сыр Колыбельский 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Кабачок и сыр натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать. По желанию добавить чеснок, укроп, петрушку... Запекать в духовке при 170° до золотистого цвета

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драник из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.5 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 9.4% 731 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 12% 571 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.1% 6441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3131 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 23684 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.8% 9000 г
Витамин В4, холин 7.37 мг 500 мг 1.5% 1% 6784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 1% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.494 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8901 г
Витамин C, аскорбиновая 5.35 мг 90 мг 5.9% 4.1% 1682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.332 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15060 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.5181 мг 20 мг 2.6% 1.8% 3860 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.65 мг 2500 мг 7.3% 5% 1369 г
Кальций, Ca 17.39 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5750 г
Кремний, Si 23.274 мг 30 мг 77.6% 53.3% 129 г
Магний, Mg 7.82 мг 400 мг 2% 1.4% 5115 г
Натрий, Na 494.65 мг 1300 мг 38.1% 26.2% 263 г
Сера, S 2.29 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 43668 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 0.8% 8081 г
Хлор, Cl 760.38 мг 2300 мг 33.1% 22.7% 302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.9 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 4.81 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 1.3% 5405 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 1.005 мкг 10 мкг 10.1% 6.9% 995 г
Марганец, Mn 0.0916 мг 2 мг 4.6% 3.2% 2183 г
Медь, Cu 39.59 мкг 1000 мкг 4% 2.7% 2526 г
Молибден, Mo 3.418 мкг 70 мкг 4.9% 3.4% 2048 г
Никель, Ni 0.853 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 34810 г
Фтор, F 3.44 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 116279 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7143 г
Цинк, Zn 0.2041 мг 12 мг 1.7% 1.2% 5879 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.078 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Драник из кабачка составляет 145,5 кКал.

  • Порция = 157 гр (228.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».