Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи тушёные с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи тушёные с фасолью

Фасоль вареная 150 г
Тыква (Тушение) 300 г
Кабачок (Тушение) 250 г
Перец сладкий красный (Тушение) 83 г
Чеснок (Тушение) 18 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушёные с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.8% 2303 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 7.7% 2355 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 25.5% 714 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 6.4% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.5 мкг 900 мкг 16.4% 29.9% 610 г
бета Каротин 0.885 мг 5 мг 17.7% 32.3% 565 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 7.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.8% 3103 г
Витамин В4, холин 8.12 мг 500 мг 1.6% 2.9% 6158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 13.1% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 20.8% 881 г
Витамин В9, фолаты 15.743 мкг 400 мкг 3.9% 7.1% 2541 г
Витамин C, аскорбиновая 15.71 мг 90 мг 17.5% 31.9% 573 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 4.4% 4213 г
Витамин Н, биотин 0.319 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 15674 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.2976 мг 20 мг 6.5% 11.9% 1541 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.86 мг 2500 мг 12.3% 22.4% 815 г
Кальций, Ca 38.39 мг 1000 мг 3.8% 6.9% 2605 г
Кремний, Si 35.044 мг 30 мг 116.8% 213.1% 86 г
Магний, Mg 21.33 мг 400 мг 5.3% 9.7% 1875 г
Натрий, Na 128.5 мг 1300 мг 9.9% 18.1% 1012 г
Сера, S 27.7 мг 1000 мг 2.8% 5.1% 3610 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 15.7% 1166 г
Хлор, Cl 17.5 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 13143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Бор, B 67.8 мкг ~
Ванадий, V 59.52 мкг ~
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 10.2% 1773 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8380 г
Кобальт, Co 3.317 мкг 10 мкг 33.2% 60.6% 301 г
Литий, Li 9.996 мкг ~
Марганец, Mn 0.2368 мг 2 мг 11.8% 21.5% 845 г
Медь, Cu 169.38 мкг 1000 мкг 16.9% 30.8% 590 г
Молибден, Mo 8.307 мкг 70 мкг 11.9% 21.7% 843 г
Никель, Ni 3.224 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 3.139 мкг 55 мкг 5.7% 10.4% 1752 г
Фтор, F 57.86 мкг 4000 мкг 1.4% 2.6% 6913 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 14.1% 1292 г
Цинк, Zn 0.6079 мг 12 мг 5.1% 9.3% 1974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.063 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи тушёные с фасолью составляет 54,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (54.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».