Мой здоровый рацион

Рецепт Рис жареный с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис жареный с курицей

Рис для суши 300 г
Устричный соус высшей категории 59 г
Соевый Соус [Чим Чим] 37 г
Соевый соус классический 155 г
Чеснок 33 г
Кабачок 306 г
Перец сладкий красный 169 г
Морковь 214 г
Лук репчатый 126 г
Филе грудки 705 г
Яйцо куриное 166 г
Топленое масло гхи 49 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис жареный с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 10% 685 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5% 1366 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 5.1% 1344 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.1% 3357 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 266 мкг 900 мкг 29.6% 20.2% 338 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 1.457 мг 5 мг 29.1% 19.9% 343 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин В4, холин 24.37 мг 500 мг 4.9% 3.3% 2052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.9% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 6.01 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6656 г
Витамин В12, кобаламин 0.513 мкг 3 мкг 17.1% 11.7% 585 г
Витамин C, аскорбиновая 24.74 мг 90 мг 27.5% 18.8% 364 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 1.2% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1% 7212 г
Витамин Н, биотин 1.851 мкг 50 мкг 3.7% 2.5% 2701 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.7841 мг 20 мг 3.9% 2.7% 2551 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.59 мг 2500 мг 4.2% 2.9% 2390 г
Кальций, Ca 17.05 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5865 г
Кремний, Si 9.443 мг 30 мг 31.5% 21.5% 318 г
Магний, Mg 9.55 мг 400 мг 2.4% 1.6% 4188 г
Натрий, Na 16.96 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7665 г
Сера, S 23.79 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4203 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 2.9% 2332 г
Хлор, Cl 23.27 мг 2300 мг 1% 0.7% 9884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 11.56 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 2.5% 2769 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5396 г
Кобальт, Co 1.922 мкг 10 мкг 19.2% 13.1% 520 г
Литий, Li 8.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.1012 мг 2 мг 5.1% 3.5% 1976 г
Медь, Cu 84.59 мкг 1000 мкг 8.5% 5.8% 1182 г
Молибден, Mo 3.862 мкг 70 мкг 5.5% 3.8% 1813 г
Никель, Ni 1.696 мкг ~
Рубидий, Rb 36.8 мкг ~
Селен, Se 5.115 мкг 55 мкг 9.3% 6.4% 1075 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 13.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29112 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.9% 2404 г
Цинк, Zn 0.768 мг 12 мг 6.4% 4.4% 1563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.176 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.291 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.411 г min 16.8 г 2.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рис жареный с курицей составляет 146,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».