| Творог 2% жирности (Жарка) | 250 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 52 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 75 г |
| Сахар песок | 27 г |
| Манная крупа (Жарка) | 8 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 20 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.9 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 9.6% | 487 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 5.4% | 875 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 4.8% | 969 г |
| Углеводы (общие) | 17.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.2 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.9% | 2419 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 5.6% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 65.55 мг | 500 мг | 13.1% | 6.2% | 763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 3.4% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 3.7% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.196 мкг | 400 мкг | 6.3% | 3% | 1588 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.858 мкг | 3 мкг | 28.6% | 13.4% | 350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.28 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.884 мг | 15 мг | 12.6% | 5.9% | 796 г |
| Витамин Н, биотин | 7.556 мкг | 50 мкг | 15.1% | 7.1% | 662 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3334 мг | 20 мг | 16.7% | 7.8% | 600 г |
| Ниацин | 0.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.24 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.8% | 2598 г |
| Кальций, Ca | 85.08 мг | 1000 мг | 8.5% | 4% | 1175 г |
| Кремний, Si | 0.833 мг | 30 мг | 2.8% | 1.3% | 3601 г |
| Магний, Mg | 18.68 мг | 400 мг | 4.7% | 2.2% | 2141 г |
| Натрий, Na | 245.7 мг | 1300 мг | 18.9% | 8.9% | 529 г |
| Сера, S | 154.67 мг | 1000 мг | 15.5% | 7.3% | 647 г |
| Фосфор, P | 151.4 мг | 800 мг | 18.9% | 8.9% | 528 г |
| Хлор, Cl | 98.88 мг | 2300 мг | 4.3% | 2% | 2326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 2% | 2344 г |
| Йод, I | 6.78 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.1% | 2212 г |
| Кобальт, Co | 3.343 мкг | 10 мкг | 33.4% | 15.7% | 299 г |
| Марганец, Mn | 0.1194 мг | 2 мг | 6% | 2.8% | 1675 г |
| Медь, Cu | 67.9 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.2% | 1473 г |
| Молибден, Mo | 7.97 мкг | 70 мкг | 11.4% | 5.4% | 878 г |
| Никель, Ni | 0.618 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.519 мкг | 55 мкг | 39.1% | 18.4% | 256 г |
| Стронций, Sr | 10.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.09 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12866 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.1% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.5268 мг | 12 мг | 4.4% | 2.1% | 2278 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.401 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.438 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.9% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.965 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.586 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.823 г | min 16.8 г | 10.9% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.354 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кварк 14.07.24 составляет 212,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».