Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники (копия)14.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники (копия)14.07

Яйцо куриное (Запекание) 0 г
Творог 5% жирности (Запекание) 608 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 0 г
Соевый протеиновый изолят 0 г
Соль поваренная пищевая 0.7 г
Сахар песок 0 г
Ванильный экстракт 0 г
Кефир обезжиренный (Запекание) 0 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 0 г
Белок big whey 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Рисовая мука, белая 0 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 0 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 0 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 127 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 0 г
Манная крупа (Запекание) 63 г
Яичный белок куриный (Запекание) 116 г
Яичный желток куриный (Запекание) 52 г
Сметана 25% жирности (Запекание) 0 г
Рисовая мука, белая 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники (копия)14.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.1 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 850 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 15.1% 333 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.1% 709 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 1.9% 2607 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 3939 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.6 мкг 900 мкг 10% 5% 1004 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 8.2% 619 г
Витамин В4, холин 87.31 мг 500 мг 17.5% 8.8% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 5% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4.2% 1205 г
Витамин В9, фолаты 26.499 мкг 400 мкг 6.6% 3.3% 1509 г
Витамин В12, кобаламин 1.093 мкг 3 мкг 36.4% 18.4% 274 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 2.4% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4438 г
Витамин Н, биотин 10.028 мкг 50 мкг 20.1% 10.1% 499 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5684 мг 20 мг 17.8% 9% 560 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133 мг 2500 мг 5.3% 2.7% 1880 г
Кальций, Ca 133.04 мг 1000 мг 13.3% 6.7% 752 г
Кремний, Si 0.432 мг 30 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Магний, Mg 19.51 мг 400 мг 4.9% 2.5% 2050 г
Натрий, Na 96.38 мг 1300 мг 7.4% 3.7% 1349 г
Сера, S 190.13 мг 1000 мг 19% 9.6% 526 г
Фосфор, P 201.9 мг 800 мг 25.2% 12.7% 396 г
Хлор, Cl 175.97 мг 2300 мг 7.7% 3.9% 1307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.2 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 7.42 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 2.3% 2177 г
Йод, I 8.48 мкг 150 мкг 5.7% 2.9% 1769 г
Кобальт, Co 4.871 мкг 10 мкг 48.7% 24.6% 205 г
Марганец, Mn 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4651 г
Медь, Cu 67.58 мкг 1000 мкг 6.8% 3.4% 1480 г
Молибден, Mo 8.15 мкг 70 мкг 11.6% 5.9% 859 г
Никель, Ni 0.828 мкг ~
Олово, Sn 10.92 мкг ~
Селен, Se 25.452 мкг 55 мкг 46.3% 23.4% 216 г
Стронций, Sr 13.98 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 25.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15607 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 2.6% 1953 г
Цинк, Zn 0.5749 мг 12 мг 4.8% 2.4% 2087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.608 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.6 г ~
Лейцин 0.928 г ~
Лизин 0.667 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.505 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.941 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 1.552 г ~
Пролин 0.498 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.508 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.889 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.347 г min 16.8 г 14% 7.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.539 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.4%

Энергетическая ценность Сырники (копия)14.07 составляет 198,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов