Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчик из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчик из тунца

Тунец консервированный (из рыбного дня) 100 г
Яйцо Куриное С0 [Billa] 60 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Мука рисовая Гарнец 35 г
Авокадо 35 г
Огурец парниковый 20 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Кейл Свежие Листья [Белая Дача] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчик из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1396 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 11.8% 704 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.2% 1333 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.7% 2235 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.7% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 2.5% 3333 г
альфа Каротин 2.625 мкг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 2.7% 3049 г
бета Криптоксантин 3.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.641 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.4% 2466 г
Витамин В4, холин 2.78 мг 500 мг 0.6% 0.5% 17986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 4.4% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 10.391 мкг 400 мкг 2.6% 2.2% 3849 г
Витамин C, аскорбиновая 5.44 мг 90 мг 6% 5% 1654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 2% 4237 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51020 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 8.4% 992 г
Витамин РР, НЭ 4.9531 мг 20 мг 24.8% 20.6% 404 г
Ниацин 3.152 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.63 мг 2500 мг 8.3% 6.9% 1198 г
Кальций, Ca 16.66 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 6002 г
Кремний, Si 4.297 мг 30 мг 14.3% 11.9% 698 г
Магний, Mg 16.22 мг 400 мг 4.1% 3.4% 2466 г
Натрий, Na 303.55 мг 1300 мг 23.4% 19.4% 428 г
Сера, S 82.04 мг 1000 мг 8.2% 6.8% 1219 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 9.9% 841 г
Хлор, Cl 440.47 мг 2300 мг 19.2% 15.9% 522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.8 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 2.8% 2932 г
Йод, I 15.95 мкг 150 мкг 10.6% 8.8% 940 г
Кобальт, Co 13.641 мкг 10 мкг 136.4% 113.1% 73 г
Литий, Li 3.906 мкг ~
Марганец, Mn 0.2192 мг 2 мг 11% 9.1% 912 г
Медь, Cu 86.88 мкг 1000 мкг 8.7% 7.2% 1151 г
Молибден, Mo 3.125 мкг 70 мкг 4.5% 3.7% 2240 г
Никель, Ni 3.608 мкг ~
Рубидий, Rb 40.4 мкг ~
Селен, Se 1.787 мкг 55 мкг 3.2% 2.7% 3078 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 319.13 мкг 4000 мкг 8% 6.6% 1253 г
Хром, Cr 29.04 мкг 50 мкг 58.1% 48.2% 172 г
Цинк, Zn 0.4278 мг 12 мг 3.6% 3% 2805 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.234 г от 4.7 до 16.8 г 5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.81 мг max 300 мг
Кампестерол 0.547 мг ~
Стигмастерол 0.219 мг ~
бета Ситостерол 8.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.347 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.12 г min 16.8 г 6.7% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Блинчик из тунца составляет 120,6 кКал.

  • Порция = 320 гр (385.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».