| Перец сладкий зеленый | 67 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 400 г |
| Огурец грунтовый | 190 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.5 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2495 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.9% | 7600 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 13.8% | 1077 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.5% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.1% | 1333 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.7 мкг | 900 мкг | 10.7% | 15.9% | 931 г |
| альфа Каротин | 0.679 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 18.4% | 809 г |
| бета Криптоксантин | 3.811 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.321 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.13 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 6.5% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 7.7% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.409 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.6% | 4251 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.13 мг | 90 мг | 32.4% | 48% | 309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.716 мг | 15 мг | 18.1% | 26.8% | 552 г |
| Витамин Н, биотин | 0.909 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.7% | 5501 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 18.2% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5458 мг | 20 мг | 2.7% | 4% | 3664 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.82 мг | 2500 мг | 8.8% | 13% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 18.99 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.8% | 5266 г |
| Кремний, Si | 16.189 мг | 30 мг | 54% | 80% | 185 г |
| Магний, Mg | 15.98 мг | 400 мг | 4% | 5.9% | 2503 г |
| Натрий, Na | 150.94 мг | 1300 мг | 11.6% | 17.2% | 861 г |
| Сера, S | 15.94 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.4% | 6274 г |
| Фосфор, P | 31.6 мг | 800 мг | 4% | 5.9% | 2532 г |
| Хлор, Cl | 262.42 мг | 2300 мг | 11.4% | 16.9% | 876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 6.2% | 2359 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.2% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 4.07 мкг | 10 мкг | 40.7% | 60.3% | 246 г |
| Литий, Li | 14.591 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1591 мг | 2 мг | 8% | 11.9% | 1257 г |
| Медь, Cu | 101.49 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 15% | 985 г |
| Молибден, Mo | 4.176 мкг | 70 мкг | 6% | 8.9% | 1676 г |
| Никель, Ni | 6.845 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 16129 г |
| Фтор, F | 17.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22422 г |
| Хром, Cr | 4.66 мкг | 50 мкг | 9.3% | 13.8% | 1073 г |
| Цинк, Zn | 0.2863 мг | 12 мг | 2.4% | 3.6% | 4191 г |
| Цирконий, Zr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.565 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.062 г | от 4.7 до 16.8 г | 65.1% | 96.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.094 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.101 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.601 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.203 г | min 16.8 г | 7.2% | 10.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.198 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.2% | 43.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцов и помидоров составляет 67,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».