Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с морской капустой

Капуста морская маринованная 175 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 161 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.5% 1169 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 13.2% 747 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.8% 12167 г
Вода 35.1 г 2273 г 1.5% 1.5% 6476 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.8 мкг 900 мкг 14% 13.8% 715 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 11.6% 845 г
Витамин В4, холин 121.49 мг 500 мг 24.3% 24% 412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 12.4% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.388 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 11806 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 8.3% 1190 г
Витамин D, кальциферол 1.065 мкг 10 мкг 10.7% 10.6% 939 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин Н, биотин 9.777 мкг 50 мкг 19.6% 19.3% 511 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1123 мг 20 мг 5.6% 5.5% 1798 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.76 мг 2500 мг 2.7% 2.7% 3689 г
Кальций, Ca 26.62 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3757 г
Магний, Mg 5.81 мг 400 мг 1.5% 1.5% 6885 г
Натрий, Na 64.86 мг 1300 мг 5% 4.9% 2004 г
Сера, S 85.19 мг 1000 мг 8.5% 8.4% 1174 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 11.4% 861 г
Хлор, Cl 75.51 мг 2300 мг 3.3% 3.3% 3046 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.21 мг 18 мг 6.7% 6.6% 1488 г
Йод, I 9.68 мкг 150 мкг 6.5% 6.4% 1550 г
Кобальт, Co 4.84 мкг 10 мкг 48.4% 47.7% 207 г
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Медь, Cu 40.17 мкг 1000 мкг 4% 3.9% 2489 г
Молибден, Mo 2.904 мкг 70 мкг 4.1% 4% 2410 г
Селен, Se 15.343 мкг 55 мкг 27.9% 27.5% 358 г
Фтор, F 26.62 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15026 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 3.8% 2577 г
Цинк, Zn 0.5372 мг 12 мг 4.5% 4.4% 2234 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 275.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с морской капустой составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов