| Куриная грудка (филе) | 3042 г |
| Яйцо куриное | 109 г |
| Лук репчатый | 496 г |
| Морковь | 370 г |
| Растительное Масло [Злато] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1181 г |
| Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 22.2% | 315 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.9% | 1436 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.3 мкг | 900 мкг | 28.7% | 20.1% | 348 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.444 мг | 5 мг | 28.9% | 20.3% | 346 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.1% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.7% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 92.01 мг | 500 мг | 18.4% | 12.9% | 543 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.57 мг | 5 мг | 31.4% | 22% | 318 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.841 мг | 2 мг | 42.1% | 29.5% | 238 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.667 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2% | 3428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 5.3% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 1.8% | 4072 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.655 мг | 15 мг | 4.4% | 3.1% | 2290 г |
| Витамин Н, биотин | 0.932 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.3% | 5365 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9352 мг | 20 мг | 39.7% | 27.8% | 252 г |
| Ниацин | 10.925 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.56 мг | 2500 мг | 13.8% | 9.7% | 723 г |
| Кальций, Ca | 18.08 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5531 г |
| Кремний, Si | 3.808 мг | 30 мг | 12.7% | 8.9% | 788 г |
| Магний, Mg | 92.18 мг | 400 мг | 23% | 16.1% | 434 г |
| Натрий, Na | 67.17 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.6% | 1935 г |
| Сера, S | 239.64 мг | 1000 мг | 24% | 16.8% | 417 г |
| Фосфор, P | 191.6 мг | 800 мг | 24% | 16.8% | 418 г |
| Хлор, Cl | 93.16 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.9% | 2469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.684 мг | 18 мг | 9.4% | 6.6% | 1069 г |
| Йод, I | 7.72 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.6% | 1943 г |
| Кобальт, Co | 10.288 мкг | 10 мкг | 102.9% | 72.2% | 97 г |
| Литий, Li | 0.721 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0818 мг | 2 мг | 4.1% | 2.9% | 2445 г |
| Медь, Cu | 105.25 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.4% | 950 г |
| Молибден, Mo | 13.479 мкг | 70 мкг | 19.3% | 13.5% | 519 г |
| Никель, Ni | 1.204 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.698 мкг | 55 мкг | 43.1% | 30.2% | 232 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 141.94 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.5% | 2818 г |
| Хром, Cr | 25.52 мкг | 50 мкг | 51% | 35.8% | 196 г |
| Цинк, Zn | 1.5082 мг | 12 мг | 12.6% | 8.8% | 796 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.856 г | ~ | |||
| Валин | 1.32 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.007 г | ~ | |||
| Лизин | 2.654 г | ~ | |||
| Метионин | 0.462 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.89 г | ~ | |||
| Треонин | 1.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.993 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 1.324 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.987 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.934 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.921 г | ~ | |||
| Пролин | 1.02 г | ~ | |||
| Серин | 1.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.913 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.438 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.286 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.621 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.468 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.877 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.718 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриного филе составляет 142,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».