| Лук репчатый | 74 г |
| Морковь | 60 г |
| Сельдерей | 18 г |
| Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный | 167 г |
| Вода | 1000 г |
| Томатное пюре, консервированное, без соли | 60 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 1 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Чеснок сушеный [Сырье и приправы] | 3 г |
| Хмели-Сунели [Айдиго] | 2 г |
| Рис белый длиннозерный, обогащенный, приготовленный | 100 г |
| Фарш куриный | 679 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2579 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 9.6% | 1583 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10.1% | 1514 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2604 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.7 мкг | 900 мкг | 8.2% | 12.6% | 1221 г |
| альфа Каротин | 1.157 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 15.2% | 1008 г |
| бета Криптоксантин | 35.013 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 602.882 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.006 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 1.95 мг | 500 мг | 0.4% | 0.6% | 25641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1.5% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 2.8% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.4 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.9% | 5405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.46 мг | 90 мг | 7.2% | 11% | 1393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 2.1% | 7143 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3112 мг | 20 мг | 1.6% | 2.5% | 6427 г |
| Ниацин | 0.062 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50.54 мг | 2500 мг | 2% | 3.1% | 4947 г |
| Кальций, Ca | 9.41 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 10627 г |
| Кремний, Si | 1.921 мг | 30 мг | 6.4% | 9.8% | 1562 г |
| Магний, Mg | 5.19 мг | 400 мг | 1.3% | 2% | 7707 г |
| Натрий, Na | 178.41 мг | 1300 мг | 13.7% | 21% | 729 г |
| Сера, S | 8.55 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 11696 г |
| Фосфор, P | 11.4 мг | 800 мг | 1.4% | 2.1% | 7018 г |
| Хлор, Cl | 272.9 мг | 2300 мг | 11.9% | 18.2% | 843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.269 мг | 18 мг | 1.5% | 2.3% | 6691 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 0.501 мкг | 10 мкг | 5% | 7.7% | 1996 г |
| Литий, Li | 0.234 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0645 мг | 2 мг | 3.2% | 4.9% | 3101 г |
| Медь, Cu | 26.67 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 4.1% | 3750 г |
| Молибден, Mo | 1.908 мкг | 70 мкг | 2.7% | 4.1% | 3669 г |
| Никель, Ni | 0.518 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.435 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 12644 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.89 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2% | 7709 г |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.1193 мг | 12 мг | 1% | 1.5% | 10059 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.026 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.076 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.017 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели с перцем морож ( обед) составляет 65,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».