| Тыква жареная по 2-58 (Жарка) | 250 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 70 г |
| Петрушка | 50 г |
| Печень куриная | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Молоко коровье сырое | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.3 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 12.1% | 874 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.7% | 1217 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.1% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8% | 1333 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2910 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4610.5 мкг | 900 мкг | 512.3% | 543.3% | 20 г |
| Ретинол | 4.254 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.191 мг | 5 мг | 43.8% | 46.4% | 228 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.207 мг | 1.5 мг | 13.8% | 14.6% | 725 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.799 мг | 1.8 мг | 44.4% | 47.1% | 225 г |
| Витамин В4, холин | 73.09 мг | 500 мг | 14.6% | 15.5% | 684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1.4% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 18.5% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 94.122 мкг | 400 мкг | 23.5% | 24.9% | 425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.928 мкг | 3 мкг | 197.6% | 209.5% | 51 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.22 мг | 90 мг | 23.6% | 25% | 424 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.271 мг | 15 мг | 8.5% | 9% | 1180 г |
| Витамин Н, биотин | 0.545 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 9174 г |
| Витамин К, филлохинон | 116.1 мкг | 120 мкг | 96.8% | 102.7% | 103 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5164 мг | 20 мг | 27.6% | 29.3% | 363 г |
| Ниацин | 3.887 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.48 мг | 2500 мг | 11.1% | 11.8% | 904 г |
| Кальций, Ca | 56.35 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.9% | 1775 г |
| Магний, Mg | 26.23 мг | 400 мг | 6.6% | 7% | 1525 г |
| Натрий, Na | 439.93 мг | 1300 мг | 33.8% | 35.8% | 296 г |
| Сера, S | 82.22 мг | 1000 мг | 8.2% | 8.7% | 1216 г |
| Фосфор, P | 132.9 мг | 800 мг | 16.6% | 17.6% | 602 г |
| Хлор, Cl | 440.08 мг | 2300 мг | 19.1% | 20.3% | 523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.628 мг | 18 мг | 36.8% | 39% | 272 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 5.885 мкг | 10 мкг | 58.9% | 62.5% | 170 г |
| Марганец, Mn | 0.1428 мг | 2 мг | 7.1% | 7.5% | 1401 г |
| Медь, Cu | 157.23 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 16.6% | 636 г |
| Молибден, Mo | 22.025 мкг | 70 мкг | 31.5% | 33.4% | 318 г |
| Никель, Ni | 0.212 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.625 мкг | 55 мкг | 35.7% | 37.9% | 280 г |
| Стронций, Sr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.03 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 79523 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.6% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 2.534 мг | 12 мг | 21.1% | 22.4% | 474 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.386 г | ~ | |||
| Валин | 0.475 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лизин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аланин | 0.531 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.698 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.389 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.399 г | ~ | |||
| Серин | 0.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.016 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.598 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность печень с тыквой составляет 94,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».