Мой здоровый рацион

Рецепт Фарш для ленивых пирожков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фарш для ленивых пирожков

Картофель Отварной [ВкусВилл] 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш для ленивых пирожков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 9.6% 1101 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.8% 1191 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.7% 3911 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.8% 2772 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 12.1% 872 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 4.7% 2203 г
бета Криптоксантин 4.444 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 156.889 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 14% 753 г
Витамин В4, холин 131.09 мг 500 мг 26.2% 27.5% 381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 13.4% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 21.556 мкг 400 мкг 5.4% 5.7% 1856 г
Витамин В12, кобаламин 0.493 мкг 3 мкг 16.4% 17.2% 609 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 3.9% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 10.3% 1022 г
Витамин D3, холекальциферол 0.978 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 4% 2636 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин К, филлохинон 18.7 мкг 120 мкг 15.6% 16.4% 642 г
Витамин РР, НЭ 0.084 мг 20 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Ниацин 0.033 мг ~
Бетаин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.78 мг 2500 мг 3.4% 3.6% 2949 г
Кальций, Ca 33.33 мг 1000 мг 3.3% 3.5% 3000 г
Кремний, Si 0.556 мг 30 мг 1.9% 2% 5396 г
Магний, Mg 6.44 мг 400 мг 1.6% 1.7% 6211 г
Натрий, Na 56.22 мг 1300 мг 4.3% 4.5% 2312 г
Сера, S 58.58 мг 1000 мг 5.9% 6.2% 1707 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 10.4% 1009 г
Хлор, Cl 6.44 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.6 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 3.8% 2813 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.778 мкг 10 мкг 7.8% 8.2% 1285 г
Литий, Li 0.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.0338 мг 2 мг 1.7% 1.8% 5917 г
Медь, Cu 16 мкг 1000 мкг 1.6% 1.7% 6250 г
Молибден, Mo 2.222 мкг 70 мкг 3.2% 3.4% 3150 г
Никель, Ni 0.256 мкг ~
Рубидий, Rb 50.3 мкг ~
Селен, Se 13.744 мкг 55 мкг 25% 26.3% 400 г
Стронций, Sr 2.78 мкг ~
Фтор, F 9.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40363 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11364 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 4.4% 2400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.478 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.174 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.562 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.599 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.462 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.812 г min 16.8 г 10.8% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.656 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.628 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.528 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~

Энергетическая ценность Фарш для ленивых пирожков составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».