Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни с бананом

Банан (Запекание) 246 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Какао-порошок 20 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 5 г
Шоколад молочный 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.4% 894 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.5% 889 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.4% 1521 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 11.6% 571 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2% 3299 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.6 мкг 900 мкг 14.1% 9.4% 711 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.5% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 9.9% 672 г
Витамин В4, холин 117.72 мг 500 мг 23.5% 15.6% 425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.925 мг 5 мг 18.5% 12.3% 541 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 9.8% 683 г
Витамин В9, фолаты 20.726 мкг 400 мкг 5.2% 3.5% 1930 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 5.3% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 2.2% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.972 мкг 10 мкг 9.7% 6.4% 1029 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин Н, биотин 12.035 мкг 50 мкг 24.1% 16% 415 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.6817 мг 20 мг 13.4% 8.9% 746 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 385.44 мг 2500 мг 15.4% 10.2% 649 г
Кальций, Ca 40.13 мг 1000 мг 4% 2.7% 2492 г
Кремний, Si 48.919 мг 30 мг 163.1% 108.3% 61 г
Магний, Mg 58.89 мг 400 мг 14.7% 9.8% 679 г
Натрий, Na 86 мг 1300 мг 6.6% 4.4% 1512 г
Сера, S 94.68 мг 1000 мг 9.5% 6.3% 1056 г
Фосфор, P 154 мг 800 мг 19.3% 12.8% 519 г
Хлор, Cl 107.54 мг 2300 мг 4.7% 3.1% 2139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Бор, B 236.3 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 2.953 мг 18 мг 16.4% 10.9% 610 г
Йод, I 8.23 мкг 150 мкг 5.5% 3.7% 1823 г
Кобальт, Co 4.906 мкг 10 мкг 49.1% 32.6% 204 г
Литий, Li 2.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.4662 мг 2 мг 23.3% 15.5% 429 г
Медь, Cu 367.35 мкг 1000 мкг 36.7% 24.4% 272 г
Молибден, Mo 7.962 мкг 70 мкг 11.4% 7.6% 879 г
Никель, Ni 2.541 мкг ~
Рубидий, Rb 40 мкг ~
Селен, Se 14.638 мкг 55 мкг 26.6% 17.7% 376 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 42.54 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9403 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2.7% 2463 г
Цинк, Zn 1.2094 мг 12 мг 10.1% 6.7% 992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.896 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.378 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.543 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.604 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.869 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.818 г от 4.7 до 16.8 г 17.4% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 251.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.999 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.988 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.424 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.212 г min 16.8 г 13.2% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.973 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.557 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.529 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Брауни с бананом составляет 150,6 кКал.

  • Порция = 56 гр (84.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».