| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) | 172 г |
| Сыр Гауда | 30 г |
| Яйцо куриное | 53 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] | 10 г |
| Кокосовое Масло [Delicato] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 17.2% | 373 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.8% | 824 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3348 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.9 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4.6% | 1408 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 6.5% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 114.27 мг | 500 мг | 22.9% | 14.7% | 438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.359 мг | 5 мг | 27.2% | 17.5% | 368 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.612 мг | 2 мг | 30.6% | 19.7% | 327 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.996 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 5003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.265 мкг | 3 мкг | 8.8% | 5.7% | 1132 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.486 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.1% | 2058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 2.3% | 2809 г |
| Витамин Н, биотин | 4.461 мкг | 50 мкг | 8.9% | 5.7% | 1121 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0047 мг | 20 мг | 40% | 25.7% | 250 г |
| Ниацин | 5.553 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.6 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.2% | 1234 г |
| Кальций, Ca | 22.55 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4435 г |
| Магний, Mg | 17.37 мг | 400 мг | 4.3% | 2.8% | 2303 г |
| Натрий, Na | 541.37 мг | 1300 мг | 41.6% | 26.7% | 240 г |
| Сера, S | 202.37 мг | 1000 мг | 20.2% | 13% | 494 г |
| Фосфор, P | 140.7 мг | 800 мг | 17.6% | 11.3% | 569 г |
| Хлор, Cl | 813.13 мг | 2300 мг | 35.4% | 22.7% | 283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.542 мг | 18 мг | 8.6% | 5.5% | 1167 г |
| Йод, I | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.5% | 2542 г |
| Кобальт, Co | 7.842 мкг | 10 мкг | 78.4% | 50.4% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.0196 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Медь, Cu | 77.04 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.9% | 1298 г |
| Молибден, Mo | 8.218 мкг | 70 мкг | 11.7% | 7.5% | 852 г |
| Селен, Se | 23.121 мкг | 55 мкг | 42% | 27% | 238 г |
| Фтор, F | 77.39 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.2% | 5169 г |
| Хром, Cr | 11.42 мкг | 50 мкг | 22.8% | 14.6% | 438 г |
| Цинк, Zn | 1.0825 мг | 12 мг | 9% | 5.8% | 1109 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.257 г | ~ | |||
| Валин | 0.944 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.863 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.806 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.421 г | ~ | |||
| Лизин | 1.768 г | ~ | |||
| Метионин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.682 г | ~ | |||
| Треонин | 0.794 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.774 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.418 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.931 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.425 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.637 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.69 г | ~ | |||
| Серин | 0.807 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.644 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.519 г | от 4.7 до 16.8 г | 11% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.914 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.098 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.442 г | min 16.8 г | 8.6% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.835 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные из грудки составляет 155,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».