| Яйцо куриное | 120 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 220 г |
| Яблоко | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 2.9% | 1900 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.3% | 1302 г |
| Углеводы | 31.2 г | 219 г | 14.2% | 7.9% | 702 г |
| Углеводы (общие) | 19.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.9% | 1429 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3905 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.1 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.9% | 1871 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.4% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 41.08 мг | 500 мг | 8.2% | 4.5% | 1217 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 3.1% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.511 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2.3% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.02 мг | 90 мг | 4.5% | 2.5% | 2239 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.3% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 1.8% | 3099 г |
| Витамин Н, биотин | 3.224 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.5% | 1551 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2211 мг | 20 мг | 6.1% | 3.4% | 1638 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.76 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.8% | 1481 г |
| Кальций, Ca | 31.41 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.7% | 3184 г |
| Кремний, Si | 1.561 мг | 30 мг | 5.2% | 2.9% | 1922 г |
| Магний, Mg | 9.48 мг | 400 мг | 2.4% | 1.3% | 4219 г |
| Натрий, Na | 32.1 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.4% | 4050 г |
| Сера, S | 38.57 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.2% | 2593 г |
| Фосфор, P | 51.9 мг | 800 мг | 6.5% | 3.6% | 1541 г |
| Хлор, Cl | 34.4 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.8% | 6686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.438 мг | 18 мг | 8% | 4.4% | 1252 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.8% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 1.809 мкг | 10 мкг | 18.1% | 10% | 553 г |
| Литий, Li | 0.316 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1321 мг | 2 мг | 6.6% | 3.7% | 1514 г |
| Медь, Cu | 75.32 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.2% | 1328 г |
| Молибден, Mo | 6.289 мкг | 70 мкг | 9% | 5% | 1113 г |
| Никель, Ni | 7.135 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.578 мкг | 55 мкг | 8.3% | 4.6% | 1201 г |
| Стронций, Sr | 4.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24722 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.1% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.3638 мг | 12 мг | 3% | 1.7% | 3299 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.419 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.38 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.973 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.321 г | min 16.8 г | 7.9% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог сметана яблоки Люда составляет 180,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».