Мой здоровый рацион

Рецепт Булочка с псиллиума. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочка с псиллиума

Псиллиум 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Вода 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Кунжут 2 г
Семга соленая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка с псиллиума".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 9.9% 1134 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 11% 1018 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.8% 6441 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 17 г 20 г 85% 95.5% 118 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 3.3% 3470 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.9 мкг 900 мкг 10.9% 12.2% 919 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 12.1% 928 г
Витамин В4, холин 95.92 мг 500 мг 19.2% 21.6% 521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 13.5% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.503 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8883 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 11.6% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 1.189 мкг 10 мкг 11.9% 13.4% 841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 2.6% 4335 г
Витамин Н, биотин 8.05 мкг 50 мкг 16.1% 18.1% 621 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8386 мг 20 мг 9.2% 10.3% 1088 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.37 мг 2500 мг 11.3% 12.7% 889 г
Кальций, Ca 135.34 мг 1000 мг 13.5% 15.2% 739 г
Кремний, Si 2.745 мг 30 мг 9.2% 10.3% 1093 г
Магний, Mg 15.36 мг 400 мг 3.8% 4.3% 2604 г
Натрий, Na 161.01 мг 1300 мг 12.4% 13.9% 807 г
Сера, S 80.33 мг 1000 мг 8% 9% 1245 г
Фосфор, P 239.9 мг 800 мг 30% 33.7% 333 г
Хлор, Cl 219.61 мг 2300 мг 9.5% 10.7% 1047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.7 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 1.511 мг 18 мг 8.4% 9.4% 1191 г
Йод, I 8.89 мкг 150 мкг 5.9% 6.6% 1687 г
Кобальт, Co 4.855 мкг 10 мкг 48.6% 54.6% 206 г
Литий, Li 1.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4706 г
Медь, Cu 63.62 мкг 1000 мкг 6.4% 7.2% 1572 г
Молибден, Mo 3.269 мкг 70 мкг 4.7% 5.3% 2141 г
Никель, Ni 2.828 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 13.679 мкг 55 мкг 24.9% 28% 402 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 65.21 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6134 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 8.2% 1377 г
Цинк, Zn 0.6394 мг 12 мг 5.3% 6% 1877 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.787 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.182 г от 0.9 до 3.7 г 20.2% 22.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.981 г от 4.7 до 16.8 г 20.9% 23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.314 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.907 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.395 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.304 г min 16.8 г 13.7% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.96 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.929 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.727 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Булочка с псиллиума составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».