| Треска | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 45 г |
| Яйцо куриное | 3 С1 |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Творог 2% жирности | 100 г |
Оладьи с треской, яйцами и мягким творогом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1635 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 18.7% | 517 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.7% | 2074 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.1% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.9 мкг | 900 мкг | 5.9% | 5.7% | 1701 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 8.2% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 90.88 мг | 500 мг | 18.2% | 17.7% | 550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 8.7% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 8.2% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.817 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.6% | 2700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.188 мкг | 3 мкг | 39.6% | 38.4% | 253 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 1.7% | 6040 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.684 мкг | 10 мкг | 6.8% | 6.6% | 1462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.732 мг | 15 мг | 4.9% | 4.8% | 2049 г |
| Витамин Н, биотин | 10.526 мкг | 50 мкг | 21.1% | 20.5% | 475 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6971 мг | 20 мг | 23.5% | 22.8% | 426 г |
| Ниацин | 1.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.78 мг | 2500 мг | 10.2% | 9.9% | 977 г |
| Кальций, Ca | 42.22 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.1% | 2369 г |
| Кремний, Si | 0.653 мг | 30 мг | 2.2% | 2.1% | 4594 г |
| Магний, Mg | 24.67 мг | 400 мг | 6.2% | 6% | 1621 г |
| Натрий, Na | 60.63 мг | 1300 мг | 4.7% | 4.6% | 2144 г |
| Сера, S | 181.68 мг | 1000 мг | 18.2% | 17.7% | 550 г |
| Фосфор, P | 188.3 мг | 800 мг | 23.5% | 22.8% | 425 г |
| Хлор, Cl | 141.38 мг | 2300 мг | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.905 мг | 18 мг | 5% | 4.9% | 1989 г |
| Йод, I | 84.34 мкг | 150 мкг | 56.2% | 54.6% | 178 г |
| Кобальт, Co | 20.173 мкг | 10 мкг | 201.7% | 195.8% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.1036 мг | 2 мг | 5.2% | 5% | 1931 г |
| Медь, Cu | 122.74 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 11.9% | 815 г |
| Молибден, Mo | 4.979 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6.9% | 1406 г |
| Никель, Ni | 5.675 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.779 мкг | 55 мкг | 41.4% | 40.2% | 241 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 429.14 мкг | 4000 мкг | 10.7% | 10.4% | 932 г |
| Хром, Cr | 33.59 мкг | 50 мкг | 67.2% | 65.2% | 149 г |
| Цинк, Zn | 0.9508 мг | 12 мг | 7.9% | 7.7% | 1262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.604 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.742 г | ~ | |||
| Валин | 0.668 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.326 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.96 г | ~ | |||
| Лизин | 1.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.541 г | ~ | |||
| Треонин | 0.641 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.589 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.66 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.46 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.744 г | ~ | |||
| Пролин | 0.367 г | ~ | |||
| Серин | 0.637 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.119 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.2% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.354 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.744 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.993 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с треской составляет 103 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».