| Колбаса вареная, свиная | 900 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 324 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 1000 г |
| Огурец грунтовый | 400 г |
| Редис | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 300 г |
| Укроп | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.7% | 1382 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 12.6% | 629 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.2% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.2 мкг | 900 мкг | 9.6% | 7.6% | 1044 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 5.7% | 1393 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 9.1% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5.5% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 31.89 мг | 500 мг | 6.4% | 5.1% | 1568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 4.6% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5.2% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.241 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6409 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.74 мг | 90 мг | 15.3% | 12.1% | 655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.8% | 4292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 2% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 2.385 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.8% | 2096 г |
| Витамин К, филлохинон | 21 мкг | 120 мкг | 17.5% | 13.8% | 571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5379 мг | 20 мг | 12.7% | 10% | 788 г |
| Ниацин | 1.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.52 мг | 2500 мг | 12.6% | 10% | 792 г |
| Кальций, Ca | 35.33 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.8% | 2830 г |
| Кремний, Si | 20.284 мг | 30 мг | 67.6% | 53.4% | 148 г |
| Магний, Mg | 20.54 мг | 400 мг | 5.1% | 4% | 1947 г |
| Натрий, Na | 278.85 мг | 1300 мг | 21.5% | 17% | 466 г |
| Сера, S | 64.57 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.1% | 1549 г |
| Фосфор, P | 95.4 мг | 800 мг | 11.9% | 9.4% | 839 г |
| Хлор, Cl | 32.13 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 7158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.241 мг | 18 мг | 6.9% | 5.5% | 1450 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.3% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 3.64 мкг | 10 мкг | 36.4% | 28.8% | 275 г |
| Литий, Li | 19.308 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 5.2% | 1527 г |
| Медь, Cu | 84.51 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.7% | 1183 г |
| Молибден, Mo | 5.108 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5.8% | 1370 г |
| Никель, Ni | 2.025 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 160.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.634 мкг | 55 мкг | 6.6% | 5.2% | 1513 г |
| Стронций, Sr | 7.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.33 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17145 г |
| Хром, Cr | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 7.8% | 1014 г |
| Цинк, Zn | 0.3241 мг | 12 мг | 2.7% | 2.1% | 3703 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.777 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.445 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.176 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.007 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка моя составляет 126,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».