Мой здоровый рацион

Рецепт Лосось су-вид натуральный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лосось су-вид натуральный

Лосось атлантический (семга) (Варка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лосось су-вид натуральный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.6 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1181 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 17% 413 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.5% 737 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.3% 2995 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 2.2% 3226 г
Ретинол 0.028 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 6.4% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 6.2% 1118 г
Витамин В4, холин 44.67 мг 500 мг 8.9% 6.2% 1119 г
Витамин В5, пантотеновая 1.029 мг 5 мг 20.6% 14.4% 486 г
Витамин В6, пиридоксин 0.471 мг 2 мг 23.6% 16.5% 425 г
Витамин В9, фолаты 2.679 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14931 г
Витамин В12, кобаламин 2.764 мкг 3 мкг 92.1% 64.6% 109 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 6.26 мкг 10 мкг 62.6% 43.9% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.697 мг 15 мг 11.3% 7.9% 884 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 7.05 мг 20 мг 35.3% 24.8% 284 г
Ниацин 4.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198 мг 2500 мг 7.9% 5.5% 1263 г
Кальций, Ca 6.91 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14472 г
Магний, Mg 8.04 мг 400 мг 2% 1.4% 4975 г
Натрий, Na 16.39 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7932 г
Сера, S 182.79 мг 1000 мг 18.3% 12.8% 547 г
Фосфор, P 130.5 мг 800 мг 16.3% 11.4% 613 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 2.7% 2659 г
Йод, I 27.7 мкг 150 мкг 18.5% 13% 542 г
Кобальт, Co 16.929 мкг 10 мкг 169.3% 118.7% 59 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30769 г
Медь, Cu 228.54 мкг 1000 мкг 22.9% 16.1% 438 г
Молибден, Mo 1.629 мкг 70 мкг 2.3% 1.6% 4297 г
Никель, Ni 2.443 мкг ~
Селен, Se 31.682 мкг 55 мкг 57.6% 40.4% 174 г
Фтор, F 175.07 мкг 4000 мкг 4.4% 3.1% 2285 г
Хром, Cr 22.39 мкг 50 мкг 44.8% 31.4% 223 г
Цинк, Zn 0.5849 мг 12 мг 4.9% 3.4% 2052 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.531 г от 0.9 до 3.7 г 100% 70.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.528 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.414 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.536 г min 16.8 г 15.1% 10.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.121 г от 11.2 до 20.6 г 27.9% 19.6%

Энергетическая ценность Лосось су-вид натуральный составляет 142,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».