| Яйцо куриное | 119 г |
| Язык прессованный | 47 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 15 г |
| Семена чиа, сушеные | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 10.6% | 463 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 12.1% | 406 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 6.1% | 800 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.8 мкг | 900 мкг | 21.9% | 10.7% | 457 г |
| Ретинол | 0.189 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3.3% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.372 мг | 1.8 мг | 20.7% | 10.1% | 484 г |
| Витамин В4, холин | 179.26 мг | 500 мг | 35.9% | 17.6% | 279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.958 мг | 5 мг | 19.2% | 9.4% | 522 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.8% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.156 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.505 мкг | 3 мкг | 16.8% | 8.2% | 594 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.605 мкг | 10 мкг | 16.1% | 7.9% | 623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 1.6% | 3036 г |
| Витамин Н, биотин | 14.601 мкг | 50 мкг | 29.2% | 14.3% | 342 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6985 мг | 20 мг | 18.5% | 9.1% | 541 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.14 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.8% | 1722 г |
| Кальций, Ca | 143.83 мг | 1000 мг | 14.4% | 7.1% | 695 г |
| Магний, Mg | 36.25 мг | 400 мг | 9.1% | 4.5% | 1103 г |
| Натрий, Na | 237.66 мг | 1300 мг | 18.3% | 9% | 547 г |
| Сера, S | 156.92 мг | 1000 мг | 15.7% | 7.7% | 637 г |
| Фосфор, P | 238.9 мг | 800 мг | 29.9% | 14.7% | 335 г |
| Хлор, Cl | 328.07 мг | 2300 мг | 14.3% | 7% | 701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.427 мг | 18 мг | 13.5% | 6.6% | 742 г |
| Йод, I | 14.25 мкг | 150 мкг | 9.5% | 4.7% | 1053 г |
| Кобальт, Co | 7.144 мкг | 10 мкг | 71.4% | 35% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.2315 мг | 2 мг | 11.6% | 5.7% | 864 г |
| Медь, Cu | 133.55 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 6.6% | 749 г |
| Молибден, Mo | 4.407 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.1% | 1588 г |
| Селен, Se | 25.986 мкг | 55 мкг | 47.2% | 23.1% | 212 г |
| Фтор, F | 39.19 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10207 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.8% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 1.471 мг | 12 мг | 12.3% | 6% | 816 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.737 г | ~ | |||
| Валин | 0.621 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.872 г | ~ | |||
| Лизин | 0.716 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.513 г | ~ | |||
| Треонин | 0.488 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.539 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.805 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.584 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.37 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.535 г | ~ | |||
| Пролин | 0.349 г | ~ | |||
| Серин | 0.741 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.371 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 49% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.742 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.1% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 411.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.048 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.636 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.617 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.693 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.222 г | min 16.8 г | 25.1% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.204 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.419 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.324 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.281 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Яичница с языком, сулугуни и семенами чиа составляет 204 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».