Мой здоровый рацион

Рецепт Рис для суши на эритрите. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис для суши на эритрите

Рис белый, крупа рисовая 500 г
Вода 550 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Уксус столовый 9% 35 г
Эритрит [Fit Parad] 90 г
Вода 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис для суши на эритрите".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.6 ккал 1684 ккал 10% 6% 1005 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.7% 2171 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.5% 11200 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 10.1% 592 г
Углеводы (общие) 38.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.5% 1333 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 1.3% 4816 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Витамин В4, холин 39 мг 500 мг 7.8% 4.7% 1282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9.5 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин Н, биотин 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.65 мг 20 мг 8.3% 5% 1212 г
Ниацин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.04 мг 2500 мг 2% 1.2% 4996 г
Кальций, Ca 8.61 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11614 г
Кремний, Si 50 мг 30 мг 166.7% 99.5% 60 г
Магний, Mg 25.73 мг 400 мг 6.4% 3.8% 1555 г
Натрий, Na 200.1 мг 1300 мг 15.4% 9.2% 650 г
Сера, S 24.52 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 4078 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 5.6% 1061 г
Хлор, Cl 311.81 мг 2300 мг 13.6% 8.1% 738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 456 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 75 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 1.7% 3495 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Кобальт, Co 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 3.5% 1739 г
Литий, Li 2.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.6272 мг 2 мг 31.4% 18.7% 319 г
Медь, Cu 126.72 мкг 1000 мкг 12.7% 7.6% 789 г
Молибден, Mo 3.234 мкг 70 мкг 4.6% 2.7% 2165 г
Никель, Ni 1.35 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 7.55 мкг 55 мкг 13.7% 8.2% 728 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Титан, Ti 10 мкг ~
Фтор, F 86.51 мкг 4000 мкг 2.2% 1.3% 4624 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5882 г
Цинк, Zn 0.713 мг 12 мг 5.9% 3.5% 1683 г
Цирконий, Zr 4.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.095 г от 4.7 до 16.8 г 2% 1.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.15 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.16 г min 16.8 г 1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.16 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~

Энергетическая ценность Рис для суши на эритрите составляет 167,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (167.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».