| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 713 г |
| Шиитаке, грибы | 459 г |
| Соевый соус | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1840 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 25.8% | 425 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.5% | 952 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2963 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 9.4% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 26.02 мг | 500 мг | 5.2% | 5.7% | 1922 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.693 мг | 5 мг | 33.9% | 37% | 295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.5 мг | 2 мг | 25% | 27.3% | 400 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.504 мкг | 400 мкг | 4.6% | 5% | 2162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 5.4% | 2041 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 1.3% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 2.954 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6.4% | 1693 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2963 мг | 20 мг | 31.5% | 34.4% | 318 г |
| Ниацин | 6.945 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.793 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.01 мг | 2500 мг | 12.1% | 13.2% | 825 г |
| Кальций, Ca | 5.38 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 18587 г |
| Магний, Mg | 59.73 мг | 400 мг | 14.9% | 16.3% | 670 г |
| Натрий, Na | 181.14 мг | 1300 мг | 13.9% | 15.2% | 718 г |
| Сера, S | 170.11 мг | 1000 мг | 17% | 18.6% | 588 г |
| Фосфор, P | 141.3 мг | 800 мг | 17.7% | 19.3% | 566 г |
| Хлор, Cl | 44.39 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.1% | 5181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 6.2% | 1742 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 5.939 мкг | 10 мкг | 59.4% | 64.9% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.1231 мг | 2 мг | 6.2% | 6.8% | 1625 г |
| Медь, Cu | 80.72 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 8.9% | 1239 г |
| Молибден, Mo | 6.341 мкг | 70 мкг | 9.1% | 9.9% | 1104 г |
| Селен, Se | 13.415 мкг | 55 мкг | 24.4% | 26.7% | 410 г |
| Фтор, F | 74.94 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.1% | 5338 г |
| Хром, Cr | 14.41 мкг | 50 мкг | 28.8% | 31.5% | 347 г |
| Цинк, Zn | 1.2928 мг | 12 мг | 10.8% | 11.8% | 928 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.469 г | ~ | |||
| Валин | 1.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.92 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.608 г | ~ | |||
| Лизин | 2.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.66 г | ~ | |||
| Треонин | 0.915 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.868 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.487 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.638 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.777 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.521 г | ~ | |||
| Пролин | 0.828 г | ~ | |||
| Серин | 0.847 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.727 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.072 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.161 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с древесными грибами составляет 91,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».