Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница грибы шашлык. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница грибы шашлык

Яйцо куриное вареное всмятку 147 г
Шампиньоны на Мангале [Табрис] 107 г
Шашлык из Свинины [Натур Буфет] 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница грибы шашлык".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.5 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 8.3% 731 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 14.5% 418 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2% 3011 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.9 мкг 900 мкг 11.9% 7.2% 842 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 6.1% 994 г
Витамин В4, холин 103.24 мг 500 мг 20.6% 12.5% 484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 6.5% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.879 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13894 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 4.3% 1402 г
Витамин D, кальциферол 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 5.5% 1105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1% 6073 г
Витамин Н, биотин 8.309 мкг 50 мкг 16.6% 10.1% 602 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9453 мг 20 мг 4.7% 2.9% 2116 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.58 мг 2500 мг 2.3% 1.4% 4342 г
Кальций, Ca 22.62 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4421 г
Магний, Mg 4.94 мг 400 мг 1.2% 0.7% 8097 г
Натрий, Na 55.11 мг 1300 мг 4.2% 2.6% 2359 г
Сера, S 72.39 мг 1000 мг 7.2% 4.4% 1381 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 6% 1013 г
Хлор, Cl 64.17 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3584 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 3.5% 1751 г
Йод, I 8.23 мкг 150 мкг 5.5% 3.3% 1823 г
Кобальт, Co 4.113 мкг 10 мкг 41.1% 25% 243 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16807 г
Медь, Cu 34.14 мкг 1000 мкг 3.4% 2.1% 2929 г
Молибден, Mo 2.468 мкг 70 мкг 3.5% 2.1% 2836 г
Селен, Se 13.039 мкг 55 мкг 23.7% 14.4% 422 г
Фтор, F 22.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17683 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2% 3030 г
Цинк, Zn 0.4566 мг 12 мг 3.8% 2.3% 2628 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.544 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.222 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.66 г min 16.8 г 9.9% 6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.576 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.1%

Энергетическая ценность Яичница грибы шашлык составляет 164,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».