| Вода | 2000 г |
| Свинина, рёбра средней части с мясом, тушеные | 350 г |
| Картофель | 400 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 50 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Щавель | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2908 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 8.8% | 1949 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 9.3% | 1867 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.9% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.6% | 6667 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2560 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.2 мкг | 900 мкг | 5.5% | 9.5% | 1829 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 8.5% | 2058 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 9.2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6.2% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 21.8 мг | 500 мг | 4.4% | 7.6% | 2294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 7.1% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 9.5% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.122 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.9% | 18850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 5.2% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.62 мг | 90 мг | 4% | 6.9% | 2486 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.174 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2.9% | 5747 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.102 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 4.5% | 3836 г |
| Витамин Н, биотин | 0.794 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.8% | 6297 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2991 мг | 20 мг | 6.5% | 11.2% | 1540 г |
| Ниацин | 0.229 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.2 мг | 2500 мг | 5% | 8.6% | 1997 г |
| Кальций, Ca | 13.92 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.4% | 7184 г |
| Кремний, Si | 8.634 мг | 30 мг | 28.8% | 49.7% | 347 г |
| Магний, Mg | 9.32 мг | 400 мг | 2.3% | 4% | 4292 г |
| Натрий, Na | 14.43 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.9% | 9009 г |
| Сера, S | 43.19 мг | 1000 мг | 4.3% | 7.4% | 2315 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 9.5% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 16.88 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.2% | 13626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.368 мг | 18 мг | 2% | 3.5% | 4891 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.9% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 1.174 мкг | 10 мкг | 11.7% | 20.2% | 852 г |
| Литий, Li | 10.328 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0587 мг | 2 мг | 2.9% | 5% | 3407 г |
| Медь, Cu | 42.42 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 7.3% | 2357 г |
| Молибден, Mo | 2.789 мкг | 70 мкг | 4% | 6.9% | 2510 г |
| Никель, Ni | 1.247 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.035 мкг | 55 мкг | 11% | 19% | 911 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.08 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.3% | 5400 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 5.4% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.4842 мг | 12 мг | 4% | 6.9% | 2478 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лизин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.582 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.637 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.6% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.626 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.809 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.036 г | min 16.8 г | 6.2% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.96 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.639 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп щавельный составляет 57,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».