| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 125 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 40 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 5 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.4 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 808 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 6.3% | 760 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 6.9% | 700 г |
| Углеводы | 24.2 г | 219 г | 11.1% | 5.3% | 905 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.4% | 1429 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3637 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| альфа Каротин | 0.033 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.068 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.054 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.23 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 3.7% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 41.94 мг | 500 мг | 8.4% | 4% | 1192 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 3.2% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 3.9% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.19 мкг | 400 мкг | 4% | 1.9% | 2471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.669 мкг | 3 мкг | 22.3% | 10.7% | 448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.625 мг | 15 мг | 4.2% | 2% | 2400 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.872 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.8% | 2671 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8937 мг | 20 мг | 19.5% | 9.4% | 514 г |
| Ниацин | 2.126 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.02 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.3% | 1453 г |
| Кальций, Ca | 18.24 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5482 г |
| Кремний, Si | 1.545 мг | 30 мг | 5.2% | 2.5% | 1942 г |
| Магний, Mg | 15.66 мг | 400 мг | 3.9% | 1.9% | 2554 г |
| Натрий, Na | 548.29 мг | 1300 мг | 42.2% | 20.2% | 237 г |
| Сера, S | 110.5 мг | 1000 мг | 11.1% | 5.3% | 905 г |
| Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 6.1% | 782 г |
| Хлор, Cl | 836.59 мг | 2300 мг | 36.4% | 17.5% | 275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 361 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.419 мг | 18 мг | 7.9% | 3.8% | 1268 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 3.616 мкг | 10 мкг | 36.2% | 17.4% | 277 г |
| Марганец, Mn | 0.3049 мг | 2 мг | 15.2% | 7.3% | 656 г |
| Медь, Cu | 106.98 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 5.1% | 935 г |
| Молибден, Mo | 10.332 мкг | 70 мкг | 14.8% | 7.1% | 678 г |
| Никель, Ni | 4.269 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.695 мкг | 55 мкг | 3.1% | 1.5% | 3245 г |
| Титан, Ti | 3.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.75 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6809 г |
| Хром, Cr | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.1% | 1179 г |
| Цинк, Zn | 1.3722 мг | 12 мг | 11.4% | 5.5% | 875 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.394 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лизин | 0.582 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.27 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.587 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.249 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.117 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.935 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.973 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.51 г | min 16.8 г | 20.9% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.197 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Беляши Вкусвилл, 400 г составляет 208,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».