| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 59 г |
| Квас хлебный | 200 г |
| Укроп | 10 г |
| Сметана 10% жирности | 30 г |
| Шпинат | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.9 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2635 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 6.6% | 2375 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.9% | 1750 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.3% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2616 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.4 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.4 мкг | 900 мкг | 18.4% | 28.8% | 544 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.674 мг | 5 мг | 13.5% | 21.1% | 742 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 12.8% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 51.27 мг | 500 мг | 10.3% | 16.1% | 975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 9.5% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 4.5% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.915 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.2% | 3665 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 7.2% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.63 мг | 90 мг | 14% | 21.9% | 713 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.425 мкг | 10 мкг | 4.3% | 6.7% | 2353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 5.8% | 2693 г |
| Витамин Н, биотин | 4.271 мкг | 50 мкг | 8.5% | 13.3% | 1171 г |
| Витамин К, филлохинон | 85.7 мкг | 120 мкг | 71.4% | 111.7% | 140 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.14 мг | 20 мг | 5.7% | 8.9% | 1754 г |
| Ниацин | 0.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.99 мг | 2500 мг | 5% | 7.8% | 2016 г |
| Кальций, Ca | 48.04 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.5% | 2082 г |
| Кремний, Si | 2.637 мг | 30 мг | 8.8% | 13.8% | 1138 г |
| Магний, Mg | 12.57 мг | 400 мг | 3.1% | 4.9% | 3182 г |
| Натрий, Na | 157.66 мг | 1300 мг | 12.1% | 18.9% | 825 г |
| Сера, S | 41.81 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.6% | 2392 г |
| Фосфор, P | 53.7 мг | 800 мг | 6.7% | 10.5% | 1490 г |
| Хлор, Cl | 240.57 мг | 2300 мг | 10.5% | 16.4% | 956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.13 мг | 18 мг | 6.3% | 9.9% | 1593 г |
| Йод, I | 5.52 мкг | 150 мкг | 3.7% | 5.8% | 2717 г |
| Кобальт, Co | 2.933 мкг | 10 мкг | 29.3% | 45.9% | 341 г |
| Литий, Li | 1.328 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0996 мг | 2 мг | 5% | 7.8% | 2008 г |
| Медь, Cu | 37.32 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 5.8% | 2680 г |
| Молибден, Mo | 4.279 мкг | 70 мкг | 6.1% | 9.5% | 1636 г |
| Никель, Ni | 0.764 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.224 мкг | 55 мкг | 11.3% | 17.7% | 884 г |
| Стронций, Sr | 9.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.07 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 14250 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 7% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.3498 мг | 12 мг | 2.9% | 4.5% | 3431 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.299 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.136 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.056 г | min 16.8 г | 6.3% | 9.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 4.4% |
Энергетическая ценность Окрошка с 10% сметаной (копия) составляет 63,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».