Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые варенники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые варенники

Творог 5% жирности 200 г
Сметана 15% жирности 100 г
Сахар песок 25 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Варка со сливом) 50 г
Яйцо куриное (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые варенники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 9.7% 580 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.6% 659 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3% 1888 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3585 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.7 мкг 900 мкг 13.4% 7.6% 746 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 8.3% 682 г
Витамин В4, холин 110.14 мг 500 мг 22% 12.5% 454 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 6.9% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 18.779 мкг 400 мкг 4.7% 2.7% 2130 г
Витамин В12, кобаламин 0.711 мкг 3 мкг 23.7% 13.4% 422 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.789 мкг 10 мкг 7.9% 4.5% 1267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3538 г
Витамин Н, биотин 10.446 мкг 50 мкг 20.9% 11.8% 479 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9274 мг 20 мг 14.6% 8.3% 683 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.2 мг 2500 мг 4.6% 2.6% 2189 г
Кальций, Ca 92.32 мг 1000 мг 9.2% 5.2% 1083 г
Кремний, Si 0.24 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Магний, Mg 14.95 мг 400 мг 3.7% 2.1% 2676 г
Натрий, Na 68.06 мг 1300 мг 5.2% 2.9% 1910 г
Сера, S 145 мг 1000 мг 14.5% 8.2% 690 г
Фосфор, P 160 мг 800 мг 20% 11.3% 500 г
Хлор, Cl 108.12 мг 2300 мг 4.7% 2.7% 2127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 5.41 мкг ~
Железо, Fe 1.156 мг 18 мг 6.4% 3.6% 1557 г
Йод, I 11.78 мкг 150 мкг 7.9% 4.5% 1273 г
Кобальт, Co 4.363 мкг 10 мкг 43.6% 24.7% 229 г
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4193 г
Медь, Cu 61.94 мкг 1000 мкг 6.2% 3.5% 1614 г
Молибден, Mo 6.396 мкг 70 мкг 9.1% 5.2% 1094 г
Никель, Ni 0.132 мкг ~
Олово, Sn 7.49 мкг ~
Селен, Se 21.698 мкг 55 мкг 39.5% 22.4% 253 г
Стронций, Sr 8.89 мкг ~
Фтор, F 34.6 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11561 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 2.9% 1946 г
Цинк, Zn 0.6238 мг 12 мг 5.2% 2.9% 1924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.459 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.847 г от 4.7 до 16.8 г 18% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.742 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.641 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.726 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.044 г min 16.8 г 18.1% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.434 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.704 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Ленивые варенники составляет 176,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов