| Яблоки (Варка без слива) | 471 г |
| сливочная карамель | 115 г |
| Сербская брынза | 101 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.4 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1332 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.5% | 3167 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.5% | 1436 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 7% | 1117 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.1% | 1538 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.1 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.4% | 2302 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.9% | 4091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.4% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.5% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.532 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 15798 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.08 мг | 90 мг | 3.4% | 2.7% | 2922 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 9524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6637 г |
| Витамин Н, биотин | 0.635 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7874 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1646 мг | 20 мг | 5.8% | 4.6% | 1717 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.13 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.2% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 119.46 мг | 1000 мг | 11.9% | 9.4% | 837 г |
| Магний, Mg | 11.08 мг | 400 мг | 2.8% | 2.2% | 3610 г |
| Натрий, Na | 207.53 мг | 1300 мг | 16% | 12.7% | 626 г |
| Сера, S | 40.87 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.2% | 2447 г |
| Фосфор, P | 75.1 мг | 800 мг | 9.4% | 7.4% | 1065 г |
| Хлор, Cl | 10.95 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 21005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 175.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.682 мг | 18 мг | 9.3% | 7.4% | 1070 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 0.752 мкг | 10 мкг | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Марганец, Mn | 0.0358 мг | 2 мг | 1.8% | 1.4% | 5587 г |
| Медь, Cu | 81.17 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.4% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 4.912 мкг | 70 мкг | 7% | 5.5% | 1425 г |
| Селен, Se | 0.264 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Фтор, F | 12.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32284 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.5% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.1446 мг | 12 мг | 1.2% | 0.9% | 8299 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность карамельно-яблочный ганаш составляет 126,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».