| Черешня | 100 г |
| Вишня | 200 г |
| Яйцо куриное | 114 г |
| Яичный белок куриный | 36 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] | 25 г |
| Сметана 10% [Ростагроэкспорт] | 100 г |
| Миндальные Лепестки [Семушка] | 30 г |
| Мицеллярный Казеин [Стоинг] | 25 г |
| Молоко 1,5% [Valio] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1272 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 8.5% | 894 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.8% | 862 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.3% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.3 мкг | 900 мкг | 5.9% | 4.5% | 1689 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 47.75 мг | 500 мг | 9.6% | 7.3% | 1047 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 4.4% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.8% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.655 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 10944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.3% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.75 мг | 90 мг | 7.5% | 5.7% | 1333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.376 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.9% | 2660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 6% | 1247 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0021 мг | 20 мг | 5% | 3.8% | 1996 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.83 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.4% | 1738 г |
| Кальций, Ca | 25.98 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3849 г |
| Кремний, Si | 14.243 мг | 30 мг | 47.5% | 35.9% | 211 г |
| Магний, Mg | 13.93 мг | 400 мг | 3.5% | 2.6% | 2872 г |
| Натрий, Na | 41.05 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.4% | 3167 г |
| Сера, S | 43.56 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.3% | 2296 г |
| Фосфор, P | 47.5 мг | 800 мг | 5.9% | 4.5% | 1684 г |
| Хлор, Cl | 39.54 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 3.6% | 2105 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.3% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 2.213 мкг | 10 мкг | 22.1% | 16.7% | 452 г |
| Литий, Li | 1.349 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0398 мг | 2 мг | 2% | 1.5% | 5025 г |
| Медь, Cu | 55.97 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.2% | 1787 г |
| Молибден, Mo | 3.64 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.9% | 1923 г |
| Никель, Ni | 6.747 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.626 мкг | 55 мкг | 12% | 9.1% | 830 г |
| Стронций, Sr | 3.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 6% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 0.2577 мг | 12 мг | 2.1% | 1.6% | 4657 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.323 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.9% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.548 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.849 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Клафути составляет 132,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».