| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1936 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 27.2% | 422 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.4% | 4667 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2896 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.8% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 70.35 мг | 500 мг | 14.1% | 16.2% | 711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 2.9% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.6% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.826 мкг | 400 мкг | 2% | 2.3% | 5111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.643 мкг | 3 мкг | 21.4% | 24.6% | 467 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.57 мг | 90 мг | 4% | 4.6% | 2521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.957 мг | 15 мг | 6.4% | 7.4% | 1567 г |
| гамма Токоферол | 0.087 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.4852 мг | 20 мг | 2.4% | 2.8% | 4122 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.61 мг | 2500 мг | 2.8% | 3.2% | 3591 г |
| Кальций, Ca | 128.6 мг | 1000 мг | 12.9% | 14.8% | 778 г |
| Магний, Mg | 28.97 мг | 400 мг | 7.2% | 8.3% | 1381 г |
| Натрий, Na | 938.45 мг | 1300 мг | 72.2% | 83% | 139 г |
| Сера, S | 178.58 мг | 1000 мг | 17.9% | 20.6% | 560 г |
| Фосфор, P | 169.9 мг | 800 мг | 21.2% | 24.4% | 471 г |
| Хлор, Cl | 280.53 мг | 2300 мг | 12.2% | 14% | 820 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.866 мг | 18 мг | 10.4% | 12% | 965 г |
| Кобальт, Co | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| Марганец, Mn | 0.3458 мг | 2 мг | 17.3% | 19.9% | 578 г |
| Медь, Cu | 229.2 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 26.3% | 436 г |
| Молибден, Mo | 0.795 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.3% | 8805 г |
| Селен, Se | 41.305 мкг | 55 мкг | 75.1% | 86.3% | 133 г |
| Фтор, F | 192.18 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 5.5% | 2081 г |
| Цинк, Zn | 1.7072 мг | 12 мг | 14.2% | 16.3% | 703 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.418 г | ~ | |||
| Валин | 0.813 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.422 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.847 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.462 г | ~ | |||
| Лизин | 1.577 г | ~ | |||
| Метионин | 0.484 г | ~ | |||
| Треонин | 0.717 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.823 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.987 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.928 г | ~ | |||
| Глицин | 0.927 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.982 г | ~ | |||
| Пролин | 0.583 г | ~ | |||
| Серин | 0.753 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.704 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.429 г | от 0.9 до 3.7 г | 47.7% | 54.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.059 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 219.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.255 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.219 г | ~ |
Энергетическая ценность Крев. составляет 87 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».