| Лук репчатый (Жарка) | 105 г |
| Панировочные сухари | 30 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 25 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 337 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 15.7% | 398 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.8% | 918 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.9% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 8.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3476 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 12162 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 5.3% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.3% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 44.84 мг | 500 мг | 9% | 5.6% | 1115 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.211 мг | 5 мг | 24.2% | 15.2% | 413 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.593 мг | 2 мг | 29.7% | 18.6% | 337 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.959 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.8% | 2227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 4.3% | 1471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.365 мг | 15 мг | 15.8% | 9.9% | 634 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.392 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12755 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.076 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 6.2351 мг | 20 мг | 31.2% | 19.6% | 321 г |
| Ниацин | 8.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.71 мг | 2500 мг | 11.1% | 7% | 897 г |
| Кальций, Ca | 30.73 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3254 г |
| Кремний, Si | 0.606 мг | 30 мг | 2% | 1.3% | 4950 г |
| Магний, Mg | 69.42 мг | 400 мг | 17.4% | 10.9% | 576 г |
| Натрий, Na | 98.27 мг | 1300 мг | 7.6% | 4.8% | 1323 г |
| Сера, S | 194.01 мг | 1000 мг | 19.4% | 12.2% | 515 г |
| Фосфор, P | 109.1 мг | 800 мг | 13.6% | 8.5% | 733 г |
| Хлор, Cl | 66.96 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.8% | 3435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.531 мг | 18 мг | 8.5% | 5.3% | 1176 г |
| Йод, I | 4.87 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2% | 3080 г |
| Кобальт, Co | 7.671 мкг | 10 мкг | 76.7% | 48.1% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.1068 мг | 2 мг | 5.3% | 3.3% | 1873 г |
| Медь, Cu | 96.17 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 8.507 мкг | 70 мкг | 12.2% | 7.6% | 823 г |
| Никель, Ni | 0.364 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.379 мкг | 55 мкг | 33.4% | 20.9% | 299 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.04 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.6% | 3920 г |
| Хром, Cr | 19.04 мкг | 50 мкг | 38.1% | 23.9% | 263 г |
| Цинк, Zn | 1.2776 мг | 12 мг | 10.6% | 6.6% | 939 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.494 г | ~ | |||
| Валин | 1.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.927 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.62 г | ~ | |||
| Лизин | 2.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.682 г | ~ | |||
| Треонин | 0.903 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.88 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.542 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 1.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.58 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.76 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.542 г | ~ | |||
| Пролин | 0.888 г | ~ | |||
| Серин | 0.838 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.735 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.008 г | от 4.7 до 16.8 г | 64% | 40.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.554 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.238 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.971 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.644 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.572 г | min 16.8 г | 9.4% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.617 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.2% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный шницель составляет 159,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».