| Морковь (Жарка) | 72 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 278 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 45 г |
| Говядина тушеная, консервы | 268 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 500 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 1016 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1836 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 6.9% | 1583 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.6% | 1436 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.6% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 12.5% | 870 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2827 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.3 мкг | 900 мкг | 7.3% | 8% | 1378 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 8.1% | 1355 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 6.2% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 3.34 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 14970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 5.7% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 5.3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.108 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.5% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.8% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 3.1% | 3580 г |
| Витамин Н, биотин | 2.015 мкг | 50 мкг | 4% | 4.4% | 2481 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6722 мг | 20 мг | 13.4% | 14.6% | 748 г |
| Ниацин | 1.637 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.55 мг | 2500 мг | 6.7% | 7.3% | 1501 г |
| Кальций, Ca | 10.2 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 9804 г |
| Кремний, Si | 14.091 мг | 30 мг | 47% | 51.3% | 213 г |
| Магний, Mg | 38.64 мг | 400 мг | 9.7% | 10.6% | 1035 г |
| Натрий, Na | 135.32 мг | 1300 мг | 10.4% | 11.3% | 961 г |
| Сера, S | 41.66 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.6% | 2400 г |
| Фосфор, P | 86.7 мг | 800 мг | 10.8% | 11.8% | 923 г |
| Хлор, Cl | 11.2 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 20536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.45 мг | 18 мг | 8.1% | 8.8% | 1241 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 2.2% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 2.212 мкг | 10 мкг | 22.1% | 24.1% | 452 г |
| Литий, Li | 0.244 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2846 мг | 2 мг | 14.2% | 15.5% | 703 г |
| Медь, Cu | 164.27 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 17.9% | 609 г |
| Молибден, Mo | 6.749 мкг | 70 мкг | 9.6% | 10.5% | 1037 г |
| Никель, Ni | 1.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.747 мкг | 55 мкг | 8.6% | 9.4% | 1159 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.47 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.9% | 5842 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.5% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.404 мг | 12 мг | 3.4% | 3.7% | 2970 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.751 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.352 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.936 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.698 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | min 16.8 г | 2% | 2.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с тушенкой и грибами составляет 91,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».