Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с кокосовой мукой 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с кокосовой мукой 2

Яйцо куриное (Запекание) 82 г
Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
мука кокосовая 20 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с кокосовой мукой 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.3 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 786 г
Белки 25.9 г 76 г 34.1% 15.9% 293 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 7.7% 602 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.2% 3776 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3% 1538 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1.1% 4313 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.3 мкг 900 мкг 11.1% 5.2% 897 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.378 мг 1.8 мг 21% 9.8% 476 г
Витамин В4, холин 109.89 мг 500 мг 22% 10.3% 455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 5.4% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 5% 926 г
Витамин В9, фолаты 35.295 мкг 400 мкг 8.8% 4.1% 1133 г
Витамин В12, кобаламин 1.477 мкг 3 мкг 49.2% 23% 203 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 2.8% 1631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин Н, биотин 13.259 мкг 50 мкг 26.5% 12.4% 377 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.8322 мг 20 мг 24.2% 11.3% 414 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.44 мг 2500 мг 6.1% 2.8% 1629 г
Кальций, Ca 174.67 мг 1000 мг 17.5% 8.2% 573 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 2.9% 1600 г
Натрий, Na 80.42 мг 1300 мг 6.2% 2.9% 1617 г
Сера, S 260.84 мг 1000 мг 26.1% 12.2% 383 г
Фосфор, P 272.9 мг 800 мг 34.1% 15.9% 293 г
Хлор, Cl 162.36 мг 2300 мг 7.1% 3.3% 1417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 2.9% 1585 г
Йод, I 12.02 мкг 150 мкг 8% 3.7% 1248 г
Кобальт, Co 4.961 мкг 10 мкг 49.6% 23.1% 202 г
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12346 г
Медь, Cu 86.6 мкг 1000 мкг 8.7% 4.1% 1155 г
Молибден, Mo 9.345 мкг 70 мкг 13.4% 6.3% 749 г
Олово, Sn 12.86 мкг ~
Селен, Se 36.725 мкг 55 мкг 66.8% 31.2% 150 г
Стронций, Sr 16.82 мкг ~
Фтор, F 47.49 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8423 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 2.9% 1597 г
Цинк, Zn 0.6999 мг 12 мг 5.8% 2.7% 1715 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.509 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.719 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.725 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.795 г min 16.8 г 16.6% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.621 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Сырники с кокосовой мукой 2 составляет 214,3 кКал.

  • Порция = 143 гр (306.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».