Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-сырные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-сырные вафли

Творог 0,2% [Mlekovita] 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Сыр Грана Падано [Trentin] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-сырные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.6 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 970 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 10.6% 543 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4% 1436 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 5.5% 1043 г
Углеводы (общие) 20.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.5% 3827 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 1.7% 3502 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.7% 2118 г
Витамин В4, холин 39.05 мг 500 мг 7.8% 4.5% 1280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 3.3% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 8.609 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4646 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 2.5% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 1.7% 3326 г
Витамин Н, биотин 3.137 мкг 50 мкг 6.3% 3.6% 1594 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2794 мг 20 мг 6.4% 3.7% 1563 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.17 мг 2500 мг 5.5% 3.2% 1823 г
Кальций, Ca 60.9 мг 1000 мг 6.1% 3.5% 1642 г
Кремний, Si 1.053 мг 30 мг 3.5% 2% 2849 г
Магний, Mg 8.44 мг 400 мг 2.1% 1.2% 4739 г
Натрий, Na 43.24 мг 1300 мг 3.3% 1.9% 3006 г
Сера, S 41.61 мг 1000 мг 4.2% 2.4% 2403 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 7.4% 784 г
Хлор, Cl 41.3 мг 2300 мг 1.8% 1% 5569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.4 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 23.68 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 2.1% 2817 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3797 г
Кобальт, Co 1.615 мкг 10 мкг 16.2% 9.3% 619 г
Марганец, Mn 0.1565 мг 2 мг 7.8% 4.5% 1278 г
Медь, Cu 37.26 мкг 1000 мкг 3.7% 2.1% 2684 г
Молибден, Mo 4.909 мкг 70 мкг 7% 4% 1426 г
Никель, Ni 0.579 мкг ~
Олово, Sn 4.4 мкг ~
Селен, Se 4.704 мкг 55 мкг 8.6% 5% 1169 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Титан, Ti 2.89 мкг ~
Фтор, F 15.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25974 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3597 г
Цинк, Zn 0.3819 мг 12 мг 3.2% 1.8% 3142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.868 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.285 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.571 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.552 г min 16.8 г 3.3% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.414 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожно-сырные вафли составляет 173,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов