| Говядина, пашина (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 120 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.3 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 793 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 7.2% | 655 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 13.8% | 341 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 0.9% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.3 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.3% | 2079 г |
| бета Каротин | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 2.4% | 1923 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 45.35 мг | 500 мг | 9.1% | 4.3% | 1103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 4.2% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 6.5% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.457 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.669 мкг | 3 мкг | 55.6% | 26.2% | 180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.16 мг | 90 мг | 9.1% | 4.3% | 1103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.605 мг | 15 мг | 24% | 11.3% | 416 г |
| Витамин Н, биотин | 2.729 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.6% | 1832 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5448 мг | 20 мг | 12.7% | 6% | 786 г |
| Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357 мг | 2500 мг | 14.3% | 6.7% | 700 г |
| Кальций, Ca | 17.72 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5643 г |
| Кремний, Si | 0.79 мг | 30 мг | 2.6% | 1.2% | 3797 г |
| Магний, Mg | 24.07 мг | 400 мг | 6% | 2.8% | 1662 г |
| Натрий, Na | 295.27 мг | 1300 мг | 22.7% | 10.7% | 440 г |
| Сера, S | 145.94 мг | 1000 мг | 14.6% | 6.9% | 685 г |
| Фосфор, P | 112.6 мг | 800 мг | 14.1% | 6.6% | 710 г |
| Хлор, Cl | 68.51 мг | 2300 мг | 3% | 1.4% | 3357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.206 мг | 18 мг | 6.7% | 3.2% | 1493 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 8.22 мкг | 10 мкг | 82.2% | 38.7% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.0835 мг | 2 мг | 4.2% | 2% | 2395 г |
| Медь, Cu | 181.88 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 8.6% | 550 г |
| Молибден, Mo | 10.533 мкг | 70 мкг | 15% | 7.1% | 665 г |
| Никель, Ni | 5.157 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 41.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.814 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.7% | 6757 г |
| Фтор, F | 39.2 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Хром, Cr | 5.76 мкг | 50 мкг | 11.5% | 5.4% | 868 г |
| Цинк, Zn | 1.9986 мг | 12 мг | 16.7% | 7.9% | 600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.225 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.9% | 42.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.052 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.815 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.672 г | min 16.8 г | 10% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.665 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.8% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.201 г | ~ |
Энергетическая ценность Азу составляет 212,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».