Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный крем суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный крем суп

Тыква (Варка без слива) 800 г
Вода 200 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 130 г
Чеснок (Пассерование) 5 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 90 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный крем суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.4% 6909 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.6% 4667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 6.3% 5093 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 25.2% 1250 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 12.6% 2506 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 348.4 мкг 900 мкг 38.7% 121.7% 258 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 2.166 мг 5 мг 43.3% 136.2% 231 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 8.5% 3673 г
Витамин В4, холин 7.71 мг 500 мг 1.5% 4.7% 6485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 16% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 13.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 7.218 мкг 400 мкг 1.8% 5.7% 5542 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 4.7% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 9.4% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 6.3% 5085 г
Витамин Н, биотин 0.714 мкг 50 мкг 1.4% 4.4% 7003 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 7.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.5764 мг 20 мг 2.9% 9.1% 3470 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.83 мг 2500 мг 6.7% 21.1% 1490 г
Кальций, Ca 28.71 мг 1000 мг 2.9% 9.1% 3483 г
Кремний, Si 11.454 мг 30 мг 38.2% 120.1% 262 г
Магний, Mg 13.47 мг 400 мг 3.4% 10.7% 2970 г
Натрий, Na 10.36 мг 1300 мг 0.8% 2.5% 12548 г
Сера, S 18.69 мг 1000 мг 1.9% 6% 5350 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 13.2% 2388 г
Хлор, Cl 31.04 мг 2300 мг 1.3% 4.1% 7410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.1 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 34.43 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 6.6% 4675 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 3.8% 8021 г
Кобальт, Co 1.511 мкг 10 мкг 15.1% 47.5% 662 г
Литий, Li 2.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 7.5% 4098 г
Медь, Cu 113.57 мкг 1000 мкг 11.4% 35.8% 881 г
Молибден, Mo 4.079 мкг 70 мкг 5.8% 18.2% 1716 г
Никель, Ni 2.707 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Рубидий, Rb 54.2 мкг ~
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 19784 г
Стронций, Sr 2.49 мкг ~
Фтор, F 46.89 мкг 4000 мкг 1.2% 3.8% 8531 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 9.7% 3268 г
Цинк, Zn 0.2802 мг 12 мг 2.3% 7.2% 4283 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.063 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.675 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.173 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.334 г min 16.8 г 2% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.263 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный крем суп составляет 31,8 кКал.

  • Порция = 267 гр (84.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов