| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная | 300 г |
| Говядина, котлеты из фарша, 95% постного мяса/ 5% жира, жареная на сковороде | 2 patty ( yield from 1/4 lb raw meat ) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 859 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 11.3% | 452 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 3.7% | 1366 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 4.9% | 1038 г |
| Углеводы (общие) | 24.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 7.9% | 645 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4217 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 75.806 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 4.9% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 4.6% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 43.99 мг | 500 мг | 8.8% | 4.5% | 1137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 5.3% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 6.5% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.172 мкг | 400 мкг | 5% | 2.6% | 1983 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.29 мкг | 3 мкг | 43% | 21.9% | 233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 0.8% | 6098 г |
| бета Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.073 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4223 мг | 20 мг | 27.1% | 13.8% | 369 г |
| Бетаин | 3.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.27 мг | 2500 мг | 10.1% | 5.2% | 995 г |
| Кальций, Ca | 14.65 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6826 г |
| Магний, Mg | 54.65 мг | 400 мг | 13.7% | 7% | 732 г |
| Натрий, Na | 36.05 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.4% | 3606 г |
| Сера, S | 167.6 мг | 1000 мг | 16.8% | 8.6% | 597 г |
| Фосфор, P | 205.1 мг | 800 мг | 25.6% | 13.1% | 390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.705 мг | 18 мг | 15% | 7.7% | 665 г |
| Марганец, Mn | 1.0709 мг | 2 мг | 53.5% | 27.3% | 187 г |
| Медь, Cu | 223.53 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 11.4% | 447 г |
| Селен, Se | 39.03 мкг | 55 мкг | 71% | 36.2% | 141 г |
| Цинк, Zn | 4.0629 мг | 12 мг | 33.9% | 17.3% | 295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.573 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.947 г | ~ | |||
| Валин | 0.796 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.501 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.261 г | ~ | |||
| Лизин | 1.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.385 г | ~ | |||
| Треонин | 0.592 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.706 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.898 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.986 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.463 г | ~ | |||
| Пролин | 1.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.714 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.544 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.6% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.393 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.818 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.429 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.235 г | min 16.8 г | 7.4% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.249 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.135 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.434 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.083 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны с котлетами составляет 196 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».