| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 12.8 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 6.3% | 13156 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 6.3% | 12667 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 10.9% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 19.5% | 4000 г |
| Вода | 95.2 г | 2273 г | 4.2% | 32.8% | 2388 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.2 мкг | 900 мкг | 5.7% | 44.5% | 1758 г |
| бета Каротин | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 48.4% | 1623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 18.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 10.9% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 2.4 мг | 500 мг | 0.5% | 3.9% | 20833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 15.6% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 6.3% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.6 мкг | 400 мкг | 0.4% | 3.1% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.8 мг | 90 мг | 16.4% | 128.1% | 608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% | 2.3% | 37500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 5.5% | 13889 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 73.4% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.42 мг | 20 мг | 2.1% | 16.4% | 4762 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.2 мг | 2500 мг | 9% | 70.3% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 11.6 мг | 1000 мг | 1.2% | 9.4% | 8621 г |
| Кремний, Si | 24.8 мг | 30 мг | 82.7% | 646.1% | 121 г |
| Магний, Mg | 5.6 мг | 400 мг | 1.4% | 10.9% | 7143 г |
| Натрий, Na | 11.8 мг | 1300 мг | 0.9% | 7% | 11017 г |
| Сера, S | 9.8 мг | 1000 мг | 1% | 7.8% | 10204 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 32% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 44.2 мг | 2300 мг | 1.9% | 14.8% | 5204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 21.9% | 3600 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 6.3% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 312.5% | 250 г |
| Литий, Li | 17.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1156 мг | 2 мг | 5.8% | 45.3% | 1730 г |
| Медь, Cu | 82.4 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 64.1% | 1214 г |
| Молибден, Mo | 4.6 мкг | 70 мкг | 6.6% | 51.6% | 1522 г |
| Никель, Ni | 7.804 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.36 мкг | 55 мкг | 0.7% | 5.5% | 15278 г |
| Фтор, F | 12.52 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 2.3% | 31949 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 57.8% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 13.3% | 6000 г |
| Цирконий, Zr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.059 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 10.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.032 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат (огурцы, помидоры) составляет 12,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».