| Свинина, вырезка (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1945 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 16.1% | 717 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.9% | 1474 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.611 мг | 1.5 мг | 40.7% | 47% | 245 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.4% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 41.11 мг | 500 мг | 8.2% | 9.5% | 1216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 8.7% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 13.6% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.988 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 13387 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.575 мкг | 3 мкг | 19.2% | 22.2% | 522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 1.6% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 2.5% | 4644 г |
| Витамин Н, биотин | 2.637 мкг | 50 мкг | 5.3% | 6.1% | 1896 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5165 мг | 20 мг | 7.6% | 8.8% | 1319 г |
| Ниацин | 1.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.62 мг | 2500 мг | 9.2% | 10.6% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 15.26 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6553 г |
| Кремний, Si | 1.487 мг | 30 мг | 5% | 5.8% | 2017 г |
| Магний, Mg | 17.95 мг | 400 мг | 4.5% | 5.2% | 2228 г |
| Натрий, Na | 22.31 мг | 1300 мг | 1.7% | 2% | 5827 г |
| Сера, S | 135.82 мг | 1000 мг | 13.6% | 15.7% | 736 г |
| Фосфор, P | 131.3 мг | 800 мг | 16.4% | 18.9% | 609 г |
| Хлор, Cl | 32.85 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 7002 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.079 мг | 18 мг | 6% | 6.9% | 1668 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 5.683 мкг | 10 мкг | 56.8% | 65.6% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.0835 мг | 2 мг | 4.2% | 4.8% | 2395 г |
| Медь, Cu | 77.31 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8.9% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 7.186 мкг | 70 мкг | 10.3% | 11.9% | 974 г |
| Никель, Ni | 7.192 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.131 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 41985 г |
| Фтор, F | 77.75 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.2% | 5145 г |
| Хром, Cr | 7.51 мкг | 50 мкг | 15% | 17.3% | 666 г |
| Цинк, Zn | 1.3652 мг | 12 мг | 11.4% | 13.2% | 879 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.004 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.013 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Свинина тушенная в казане моя составляет 86,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».