Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с бананом

Творог 9% жирности 350 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 41% в сух. в-ве 120 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.7 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 11.1% 585 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.2% 709 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.1% 3129 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2% 3247 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 4.6% 1406 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 8.8% 741 г
Витамин В4, холин 34.08 мг 500 мг 6.8% 4.4% 1467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 4.6% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 5.1% 1290 г
Витамин В9, фолаты 24.088 мкг 400 мкг 6% 3.9% 1661 г
Витамин В12, кобаламин 0.778 мкг 3 мкг 25.9% 16.9% 386 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 1.5% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин Н, биотин 3.833 мкг 50 мкг 7.7% 5% 1304 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.653 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.588 мг 20 мг 12.9% 8.4% 773 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.25 мг 2500 мг 7.1% 4.6% 1403 г
Кальций, Ca 149.26 мг 1000 мг 14.9% 9.7% 670 г
Кремний, Si 13.509 мг 30 мг 45% 29.3% 222 г
Магний, Mg 25.64 мг 400 мг 6.4% 4.2% 1560 г
Натрий, Na 52.72 мг 1300 мг 4.1% 2.7% 2466 г
Сера, S 128.31 мг 1000 мг 12.8% 8.3% 779 г
Фосфор, P 174.1 мг 800 мг 21.8% 14.2% 460 г
Хлор, Cl 101.58 мг 2300 мг 4.4% 2.9% 2264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Бор, B 65.3 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 2.4% 2708 г
Кобальт, Co 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 4.2% 1558 г
Литий, Li 0.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.0769 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2601 г
Медь, Cu 62.91 мкг 1000 мкг 6.3% 4.1% 1590 г
Молибден, Mo 5.202 мкг 70 мкг 7.4% 4.8% 1346 г
Никель, Ni 0.702 мкг ~
Олово, Sn 7.98 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 19.754 мкг 55 мкг 35.9% 23.4% 278 г
Стронций, Sr 10.67 мкг ~
Фтор, F 20.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19960 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 3968 г
Цинк, Zn 0.3861 мг 12 мг 3.2% 2.1% 3108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.339 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.695 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.242 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.707 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.16 г min 16.8 г 12.9% 8.4%
14:1 Миристолеиновая, цис 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.467 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.3%
18:2 Линолевая, цис 0.065 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.055 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:3 цис 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая, цис 0.001 г ~
Трансжиры 0.074 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.06 г ~
16:1 транс 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.053 г ~
Диеновые трансжиры 0.014 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творог с бананом составляет 153,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок